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粮食走人的念头，拍拍脑门道：“去地里看看吧。”
刘管家松了口气，没二话的一马当先，他身边的两个帮闲却是一脸奇怪的看着程晋州身后的“逐风”，比人还高的“高头大马”实际上并不多见，更别说全身刷的油光闪亮的枣红马。
这样的纯种马，可不适合趟农田。
其实程晋州也没有趟农田的想法。
他只是对照着农庄的结构，与《论农业》中的内容一一印证。
瓦罗描绘的农庄，是以地中海气候为主的希腊农庄，种植也以经济作物为主——与大夏朝的贵族们类似，希腊的大贵族们，宁可种葡萄酿酒，栽橄榄树榨油，也不愿去种植粮食。
然而，《论农业》对程晋州最有用的地方在于，如何去建设一个种植园式的大型私人农庄。
大夏朝仍然处于自耕农与佃户的生产环境中，贵族们拥有庄园，使用佃户，从中分得大部分的出产，这本来是一种比农庄奴隶制更优秀的生产方式。但在合作生产，尤其是统一规划方面，处于河网较多的绍南地区，并没有经验。
与希腊罗马时代动辄数万顷土地的庄园相比，绍南的贵族们，显的细小而普通，最重要的是，拥有知识的贵族们，从来不会参与到组织生产中，上溯历史，积极垦荒增加产出的时代，已经过去了近百年。
乡间小道中跑马几分钟，就能看到连绵在一起的农田，背靠山脊，顺着缓坡一直下到河谷，并上下延伸。
200亩绿油油的土地，竟然能给人一种震撼。
程晋州弯腰看了看田边的小麦，问道：“这条河谷看样子还能开垦的样子，山那边也是，为什么空着？”
“河谷占的多了要发水，山上的坡地产出少，一直没有人手去开。”刘管家回着话，心中多少有些不以为然，这里是避暑山庄，并不是产粮的庄子，庄户多了难以控制，也失去了避暑游玩的价值。
刘家远处河西，自然不会对这样的庄子上心。
程晋州忽然有些yu望，略思索着就指着近前的山坳道：“应该在这里建牲口棚。牛和鸡鸭混养。”
“是。”刘管家不明所以，但还是只能答应。
“农庄应该划成4个部分……”
“两边应该栽植高树，遮阴也为防止山石滑落……”
“壮劳力应该统一起来……”
程晋州在那里比着，管家一边答应，一边直流冷汗。
避暑山庄本就是刘斌用来休闲散心的地方，包括土地在内，自然也是为此而服务。刘斌不让程晋州卖掉，只是担心他有钱乱花，但实际上，从送出来的那刻起，他就不可能再干涉什么了。
哪怕程晋州纯靠想像，徒手就想大刀阔斧改革。
刘管家只能当做贵族家孩子的好奇心太大，嘴上先是一一答应了起来。
程晋州说到兴起，自己先幻想起来。粮食是个硬通货，有钱就能买粮只存在于小批量的情况下，一旦涉及到千吨万吨，终究是要自己动手，这片天地，就是第一块试验田。
大夏朝的粮食天王。程晋州立刻开始了赞美自己。
……