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言罢站起身，在地上来回走了两圈，这才停下步子，对众人悠悠道：“今日你们能和陈家娘子一起在这里，我心里明镜儿似得，知道你们都是受了她的煽动，想必我处置了苗家的，她就吓唬你们说，若让我管着厨房，日后大家伙儿连个油星也别想见着了。至于我说的过了中秋就把厨房还给二奶奶的话，那以小人之心度君子之腹的混账自然不会相信，必然是告诉你们说，若配合着我把厨房做好了，怎会还给二奶奶，是也不是？”
众人心肝儿抖得更厉害了，暗道不好，这位大奶奶敢情是会读心术的，她怎么知道的这样清楚？莫非……我们这里竟有内奸不成？
这样想着，更觉不安，有那心理素质不怎么样的，竟吓得腿一软，好悬没跪下去。
却听方采薇又厉声道：“这就纯粹是她胡说八道。厨房里的事，我也是一清二楚，苗家的被撵出去，是因为她贪的太厉害了，仗着主子们信任，她不说知恩图报，兢兢业业不辜负这份信任，反而把主子当孩童耍，如此忘恩负义的混账奴才，不打发出去，难道还要留着过年？”
“扑哧”一声，碧丝和芊芊就忍不住笑了一声，被方采薇瞪一眼，才又连忙挺胸抬头站好。只听她继续道：“凡事都讲究个度，不过分，我也乐得睁只眼闭只眼，但是过了这个度，便是其心可诛，我眼睛里揉点水进去无妨，可绝不肯揉沙子，这就是陈家的也被拖出去的原因。我说到做到，她从前做下的那些事，如果是水，我也不撵她出去，不过安排其他活计；但如果是沙子，就休怪我不讲情面。”
说完看了一眼辛婆子，微笑道：“辛妈妈，厨房我就交给你了，你可务必要好好打理，别给我丢脸，你是明白我行事风格的……”
不等说完，就见辛婆子踏前一步，沉声道：“奶奶，老奴如今老了，厨房里的事千头万绪，如今出了这样大事，仗着老奴这张老脸，看管几日还无妨，只怕时日长了，老奴精力不济，照看的不周到，再出事就不好了。”
嗯？这辛婆子到底玩的是哪一出啊？哎哎哎！我说咱过了啊，不过是个厨房管事的，你当是皇帝登基啊，还得搞三请三辞那一套。
正想着，就听辛婆子又郑重道：“奶奶明鉴，若说这厨房里能服众的，当属薛家娘子，她人年轻，又聪明，做的点心和南方菜更是一绝，老太太老爷太太都曾赞过的，如今老奴且帮着她，先把厨房理一理，日后奶奶交给她，再没有不放心的。”
辛婆子都这么说了，方采薇相信她是真心不肯在厨房管事了，因心下诧异，暗道我还以为她会很欢喜，毕竟这里的油水可比库房丰厚得多，哪成想竟料错了。难道我的人格魅力如此巨大？连这些唯利是图的婆子都给感动了，艾玛姐竟然是这么厉害的人物吗？万众归心啊这是，老板你可一定要笼络住我，不然我登高一呼……哦，好吧，这是在万恶的旧社会，女人没地位，什么登高一呼就不要想了，看看过年能不能让老板多发点奖金是正经。
辛婆子既然这么说，方采薇自然没有不允之理，毕竟论对厨房的了解，她相信对方应该比自己强得多。于是点点头，目光在人群中看了眼，方淡淡道：“哪个是薛家娘子？”
薛家娘子都惊呆了，她原本只在后面，抱着看戏心态看这些小丑群魔乱舞，也想见识见识那位用几个月时间就颠覆了形象的大奶奶到底是不是真如传言中厉害，谁知看着看着，这戏唱的是不错，可它怎么就唱到自己身上了呢？就她这样的冷僻孤高性子，竟然还有人愿意为她说句公道话？
这样一想，心中忍不住就有些波澜起伏，忽听方采薇叫自己，这女人深吸一口气，平静了下情绪，方越众而出，来到方采薇面前行礼，口中道：“奴婢薛氏，拜见大奶奶。”
方采薇上下打量了她几眼，不由笑道：“你是南方人吧？岭南那边的？还是苏杭一代？”
“回奶奶的话，奴婢是苏州人氏。”
方采薇点头道：“难怪，都说苏杭女子是水做的，这模样当真温柔如水，娇俏可人。你做的那些点心和菜肴十分精致，我也很喜欢，如今看来，倒是物似主人型。”
“奶奶过奖。奶奶喜欢奴婢做的东西，是奴婢最大的荣幸。我们做厨娘的，别的也都罢了，只求吃我们东西的人能吃得开怀，便觉心花怒放了。”
“嗯，这一句话，就知道为什么你做的东西色香味格外高人一筹。这是真正厨子的品格。”方采薇点点头，接着将话转到正题上，淡淡道：“刚刚辛妈妈的话你听见了，有什么想法？”
薛氏镇定开口道：“回大奶奶，奴婢愿意试一试。”
“好。”方采薇一拍桌子扶手：“我就喜欢你这样干脆利落的，那便说好了，试用期三个月……哦不，你就努力做事，我看看你做的怎么样，做得好，这厨房管事娘子的位子就是你的了；做的不好，我将你拿下你也不用怨恨，这厨房仍是有你一席之地，不过是术业有专攻，有的人擅长管理，有的人擅长技艺罢了。”
“奴婢明白。若奴婢做的不好，证明奴婢不是这行当里的料，即便勉强做着，也只是累人累己，还不能专心厨艺，有弊而无利。到那时，便是奶奶不说，奴婢也当主动请辞的。”
这薛氏是个有大智慧的人啊。
方采薇看着薛氏久久不语，只看得薛氏都有些慌神了，正想着自己是不是说错了什么话惹得奶奶不高兴，就听方采薇长叹一声道：“知人者智，自知者明。你能看透这些，可见是个不俗的。你就放手去做吧，我等着看你做的怎么样，我也不怕预言一下，只要你用心，我相信你能做好的。”