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可是还有比他还便宜的杂粮，用面粉，对于普通的百姓来说，可以是主要的食物，却不能全吃，一个八口之家，全部吃面粉的话，可能支出要提升30%以上。
现在，只要这个馒头生意稳定住，面粉的消耗巨大，按照一个馒头一两半来说，10万个，可能就是1万斤，100石，一年下来，可能要消耗3万多石，基本上会把苗家庄的面粉，消耗的七七八八了。
这可是市场价，哪怕依然不算太高，却比收购价最少提升了30%以上，这一点，对于庄户人家，都是实实在在的利润。
赵信不是没有想到，他把这些都放在保留利润里面了1文到1.5文的毛利，代表着利润率在35%和50%之间，这算是很高昂的利润。
苗家庄要求并不高，可能每天能够有几十贯，扣除工钱，还有公中的钱，用来对苗家庄进行改变，可是这对于赵信的计划来说，有些少了，一天30贯，一个月才900贯，赵信的缺口恐怕要超过2万贯，他必须要支持者馒头生意做大做强，从30贯，提升到100贯，甚至是200贯，这样才能够推动他纯碱的销售。
700人的军队，从无到有，只是装备购置，就需要2万贯左右，这不是开玩笑，平均下来，每一个人的置装费用，只有30贯不到。
仅仅是普通的禁军，不算步人甲之外普通衣服装备，就差不多10贯，加上步人甲，长刀，长弓还有箭，仅仅是摆在明面上，就超过了20贯，再加上军营的费用，日常的消费，一个全副武装的禁军，可能消费就是一个天文数字。
现在还是120个人，军费还没有极具的增加，使用的还是长弓这样廉价的武器，赵信还可以支应，可是未来，为了保证长弓手的生存，就必须要着甲，长弓手的主要，并不是防备冲击和正面对抗，他更多的是箭防。
故而，用连环锁甲比起板甲或者是步人甲要好，赵信可以改良拉丝工艺，让锁甲提前在中国诞生，可是其中耗费的人力物力就大了，要是人数提升到400人的话，花钱就如流水了。
赵信之前缴获获取的百贯，一点都不够用，可能真的要开启的话，瞬间就花完了，必须开源节流，馒头是他的第一步，也是重要的一步。
保州一天能够卖掉10万个的话，赵信手中的利润就有100贯，一个月3000贯，可能六七个月，就可以吧缺口给补齐了
赵信这才意识到，一个武装到牙齿的军队的可怕，也只有王朝才有能力，养活这么多的军队，否则的话，就只能够抢了。
从辽国和西夏的成立，都是需要抢的，没有一直的抢劫，他们怎么可能能够拉起这么大的大军
要培养起一个军队，非常昂贵，北宋在仁宗的期间，可以称之为富甲天下，岁入超过了4000万，可是庞大的军费开支，还是压着他透不过气来，最终财政被拖垮。
高峰时段，西边军费支出高的2500万贯，哪怕是差一点点就灭亡掉西夏，可正是财务的问题，最终功亏一篑。
无论是北宋，还是明朝，在对付游牧民族的办法上面都是正确，农耕文明，生产力高，人口众多，在骑兵这样的天然冰种上面，跟游牧民族有一定的差距，越是北方，越是苦寒的地方，个体的力量也就强大，加上骑兵这一个冷兵器时代，最佳的兵种，单纯军事实力上面，农耕民族是处于劣势。
农耕民族，是聪明的，善于学习的民族，从最开始，就知道扬长避短，知道在野战之中，是不占上风的，他们聪明的选择了防守，守城上面，是占据优势的。这样的方法，是对的，只不过耗费太大了，修建一个牢固的城池，可能耗费相当于武装很多的部队，可是为了胜利，还是咬着牙来建设了。
农耕民族，很容易受到自然灾害和气候变化的影响，在北宋年间，在明王朝期间，都是间歇性的小冰河气候，这种全球性，大范围的气候，让本身风调雨顺的念经，变成了残酷的灾害性年景，没有了足够逇粮食，也没有了足够的生产经济作物，岁入就会下滑。
而同样受到这个小冰河气候的影响，北方野蛮的游牧民族，就会开始南下，在没有热武器，没有把钱和资源发挥到极致的热武器的前提下，农耕民族跟游牧民族之间的争斗，几乎都是农耕民族占据劣势的，最终，越来越沉重，最终破产。
这是历史发展的必然，也是经过了真实历史最终的发展，赵信必须要解决这个问题，否则的话，他来到北宋，那就毫无意义，如果靖康之辱，崖山之变，依然是照着历史发生的话，要他何用。