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爽，也多些客人愿意到店铺里喝豆浆、吃豆花、或者吃点心
可是，冰块啊。去哪里找那么多冰块，就算有地方买，也是天价了，更不划算，还不如少做些豆浆豆脑和点心呢。
书瑶这两日耳边一听见冰块、冰块的字眼。脑袋里就有什么一闪而过。可惜，太快了，抓不住，老是觉得头脑里空空的，有什么东西想不起来。
书瑶长叹一声，自己好像是第二次碰到这样的感觉了。对了，第一次是为什么？“傻哭啦”？对啊，“傻哭啦”那次就是这样好像马上要想出来了，却怎么也想不起来的感觉，还好，最后想到了娘的日记？
日记？冰块？书瑶如梦初醒，对啊，娘跟日记放在一起的那本册子里好像就有冰块的制作方法，这几年他们兄妹也许是因为没有需要，都忘记了。
那本册子一半是点心的制作方法，一半是首饰花样，她将点心食谱另外抄出来，所以几乎将册子另一部分的内容给遗忘了，冰块的制作方法就在那另一半里。
书瑶急急回到自己的卧房，关上门，取出册子翻开一看，果然是“硝石制冰”的方法，眉开眼笑，这下不但不用愁冰块，还要大发一笔冰块财了！京城里的富贵人家哪家不需要冰块，今年这个鬼天气，冰块够用的人家几乎没有吧？
书瑶将制冰方法抄在一张纸上，然后翻看着那些各式各样、从未见过的首饰图样，暗叹：这些是娘留下的东西，不能浪费了，不如开个银楼？
转念一想，算了，现在家里那些生意已经够书文和奎叔忙的了，这些首饰图样还是留给书文科考以后用吧，她那日可是听得清清楚楚，书文说他要做大周第一状元皇商，呵呵。
今世的书瑶不再一味追求所谓门第地位，而且现在他们家的地位也已经太盛了，再说，只要书文真的考得状元，就是经商也没人敢轻视他。
当天晚上，书瑶拿着那张制冰方法找了大哥和书文一同去义父的书房。
金喜达同书杰也是一番惊喜，金喜达对甄子柔留下这张制冰方法没有太过震惊，那位奇女子给了他太多惊喜，已经“习惯成自然”了。甄子柔曾经跟他说过，当年给她药膳食谱的老妇人是一个隐姓埋名的世外之人，觉得跟她有缘，教了她不少东西。
金喜达同书杰考量了一番，还是决定同南宫家合作这档制冰生意。两侯府精力不够，书文还要准备下届的文武科考，这是他现在面对的头等大事。科考之后，金喜达和书杰就不会拘着他了，会让他做自己喜欢做的事。
而且南宫家的生意网络大，又有足够的势力和精力保护这项巨额利润（制冰所需的成本很低）的生意。
涉及挣银子的事，书文的脑袋瓜子转得飞快：“这样简单的制冰，我们不是还可以制作冰豆浆、冰茶？我们跟南宫家的契约可得写明了，跟他们只合作制冰块卖的生意，我们自己产业用冰与他们无关。还有，他们不可以用这个方法做吃食饮料卖。”