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菜就是讲究色香味俱全,这首先就是好看,好看了才会有食欲,还有香,刚刚端出来的时候他就闻见了酸酸甜甜的味道。
这还没吃,首先这道菜就满足了两条啊!
"掌柜的快尝尝看,看看味道如何。"杨絮笑道。
"那在下就不客气了。凉了也可惜,几位也都尝尝吧!"
掌柜的先是拿起筷子夹了一块,嗯,里面肯定有糖,这汤汁粘稠,但是色泽又格外好看。
唔,肉软烂脱骨,因为是肋骨的原因,肉质又有嚼劲。入口先是酸甜,混着汤汁粘稠。美味可口,果真一点没有甜腻感。
"好吃好吃,弟妹手艺真的不错!"
王大虎不是爱吃甜食的人,但是忍不住吃了一块又一块儿。
"二喜哥,快尝尝,姐姐做的糖醋排骨我最喜欢了!"
天宝塞了一块儿给二喜嘴里,他都看见了,二喜哥都在咽口水了。
"谢谢天宝。"二喜嚼着排骨,心里感动的不行。
嗷,天宝好可爱,对他好好!
唔,这个排骨也好吃,酸酸甜甜的。好吃!
杨絮看着掌柜的一块儿接着一块儿吃,就知道这是很满意了。
几人很快的把两份排骨吃完了。
"咳咳,夫人厨艺实在是好,这道糖醋排骨,更是少有的美味啊!"
"掌柜的喜欢就好。"杨絮笑着道。
几人坐下来就是要谈生意了。
"这道菜我很满意,不知道夫人要多少银子才愿意把这方子卖给我。"
"其实我有两种方式,要看掌柜的如何选了。"
"愿闻其详。"
"一种就是,我们谈价钱,合适的时候我就卖了这方子。另外一种就是一笔大买卖了。"
杨絮顿了顿,看到掌柜的很感兴趣的样子,喝了一口水才继续说。
"实不相瞒,我这里还有很多道菜的方子,皆是在这镇上没有的。里面也用到一些只有我才知道的材料。我也做过给家里人吃过,反响不比糖醋排骨差,不知道,掌柜的感不感兴趣?"
"此话当真?夫人还知道不少我们闻所未闻的菜品?"
掌柜的很诧异,他这一品香开了几十年了,陆陆续续的打败了镇上其他饭馆,自己也找了不少大厨专研菜品。这才让一品香在镇上独树一帜。
如今却有人说还有更多闻所未闻的菜品?
"自然当真,若是掌柜的感兴趣,我现在可以做几道典型的菜给掌柜的尝尝。然后掌柜的再与我来谈这笔生意。"
"好。"这机会不容错过,当然要试试。
杨絮满意的笑了,然后让王大义带着小二去买东西。
他们来时,就把土豆还有几条鱼放在了李叔那里,要是掌柜的感兴趣,那到时候再去拿就是了。
李叔那里离这儿也不远,王大义带了两个小厮,利索的把东西拿来了,然后按照杨絮的说法又买了几斤猪肉。
杨絮把东西拿到后厨,利索的做了几道用到辣椒的菜。
水煮鱼,酸菜鱼,土豆炖肉,辣椒肉丝,酸辣土豆丝……
因为也都是家常菜,杨絮做起来也很快。
因为辣椒的味道霸道,前厅都能闻见又香又辣的味道。
几人也没有说话,都在暗暗吞口水,等待着菜都到来。