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对于陈寒这样的做法,英奇师傅只说:“随他去折腾。”
反正做厨师就是要有折腾的精神,要有想法,并且勤于实现出来,做的难吃没什么,慢慢来总是有经验的嘛,怕的就是不愿意动脑子也不愿意动手,那才叫无可救药。
趁着天色还没暗下来,卫靖泽去溜达了一圈,地里的玉米苗已经长到脚踝那么高了,当初选种很用心,所以现在地里的种子都发芽了,不需要补种之类的,整整齐齐的玉米苗给菜地铺上了一层新绿色,在橘色的夕阳下,显得十分漂亮干净。
菜地不远处的猪圈是十分热闹,现在正是猪们吃晚饭的时候,所以都在嗷嗷叫着要吃的,声势十分浩大。
卫靖泽进去的时候,杨天健正光着膀子铲猪食呢,现在都换成大锅了,用来搅拌的勺子不是真的勺子,而是换成了铁锨。这种体力活儿,不是有力气的男人,还真是干不来。
看屋子里热气腾腾的样子,卫靖泽就说:“明天你把电扇拿过来吧这样热的也不行,对身体不好。”
杨天健停下来,擦了一把汗,一身的肌肉显得十分漂亮结实,汗珠更是让被晒成了小麦色的皮肤闪着健康的光泽。
“好啊,就是怕这里面本来就热,电风扇也没啥用。”
卫靖泽说:“那你就提一桶水,热的时候就拿毛巾擦一擦,再吹吹电风扇,应该就好了。”
倒不是卫靖泽不愿意装空调,这地方装了也没啥用,一扇大门白天一直敞开,方便进出,冷空气留不住,而且这种环境,空调的寿命也短。
杨天健说:“行,那明天我试试这个法子。这天气确实是热。”
“你注意着些,干活趁早晚,中午的时候就多歇歇。”
煮猪食的时候两个炉灶一起烧火,可见这屋子里会有多热。
去猪圈里溜达了一圈,看到那只大着肚子的母猪,卫靖泽才想起来,说:“过些天,就要把这只母猪迁进产房了,要把那只母猪迁过来,记得要把猪栏打扫干净,晾干了。”
小猪还小的时候,一定要保证环境清洁卫生,这样抵抗地比较差的小猪才能够减少患病的几率,保证小猪健康长大。
杨天健说:“我今天已经清洗过那个猪栏,消过毒了,等晾晾干,就可以把猪赶进去了。”
杨天健就是这样,很少让卫靖泽为了猪圈里的事儿操心的。
猪圈最主要的事情就是旁边扩建的工程了,这事儿没有半个月是干不完的,干完了还要晾一晾,等到水泥之类的干了,才能够让新的猪住进去。
“对了,天武还问我,他啥时候来干活合适”
天武就是杨天健拉来的那个战友,全名叫何天武,卫靖泽看过照片,没见过真人,不过有杨天健作保,他也愿意看看这人到底如何。
“他想啥时候来都可以,虽然现在那边还没建好,可他可以先来试试这份工作如何嘛熟悉一下环境之类的。”
杨天健顿时十分高兴了,说:“那好,我等会就给他回信,让他早点过来”
早点来能够早点干活早点领上工资嘛。
猪圈没很多需要卫靖泽操心的事情,所以卫靖泽就溜达着去了鸡舍那边。鸡舍也就那几件一样的事情,孵蛋、小鸡的情况、今天捡了多少蛋之类的。现在鸡舍的的规模在逐渐扩大,鸡群越来越大了,不过成年鸡还是少了一些,要成年鸡多了,那就好了。成年鸡才能下蛋,才能卖掉。
这次一次性孵育一千个鸡蛋,也是第一次有这么大的规模,照顾起来也辛苦多了。经常要检查但的情况,如果有孵化失败的蛋,要及早拿出来,扔掉。
这次孵育那么多,也是因为亲戚们都想要卫靖泽家的小鸡,卖了小鸡给姑姥姥,就不能厚此薄彼了,这边是姑姥姥,那边还有姨姥姥呢。为了避免亲戚们说闲话,心里不平衡,所以就多孵一些蛋,一部分可以卖掉,另一部分可以留下来自己养。
“小泽,我感觉咱们这样卖小鸡有些划不来。”潘金桂见着卫靖泽,犹豫了一会儿,还是忍不住把心里话给说了出来。
孵蛋不是容易的事儿啊,自己的汗珠子摔成八瓣多少次,才能够孵出这么多小鸡来,结果小鸡的价格跟鸡蛋一样,那还不跟白做工一样么
卫靖泽以为她是在考虑提成的问题,便说:“你放心,提成我会算给你的。”
潘金桂忙摆手说:... -->>
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