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不太顺手,没多久就适应了。
忙忙碌碌之中,那把漏勺已经装满了炸熟了的肉丸。
梁红霞去拿了只大碟子,给倒在里头,而后又继续放回了原位,继续捞剩余的炸肉丸。
锅里一空,钟妙就继续往里放新的。
梁红霞听得油锅里嗞嗞响,一开始还吓了一跳,她摸着心肝心有余悸,“哎哟,这声音听着吓人,我还以为怎么了。”
这会儿沈彦韶回来了,一眼就看到梁红霞在钟妙身边帮忙。
钟妙听到了他的脚步声,给他指了个方向,“炸肉丸已经新鲜出炉了一碟,你可以先试试味道如何。”
梁红霞如今看沈彦韶百般不顺眼,就因着石花膏的生意他占了一般的份额,时时觉得他居心叵测。
见钟妙还让他先尝,心里很不是滋味。
沈彦韶可不是她肚子里的蛔虫,哪里知道她在想什么。再说,即便他知道,他又不是会考虑她感受的人。
他也没客气,见那碟炸肉丸就在厨房的案台上摆着,伸了手就去拿了一个。
大抵是在漏勺里放了一段时间,拿在手里的时候也不那么烫了,勉强能入口。
沈彦韶咬了一口。
他拿的那一块炸肉丸不大,一口下去已经咬掉了三分之一,自然是连里头的瘦肉也吃在了嘴里。
瘦肉十分滑嫩,又香又鲜。而它外头裹着的那层金黄,又酥又脆。
吃在嘴里,简直是种享受。
“很香,好吃。”
沈彦韶毫不吝啬地下了结论。
梁红霞本就对钟妙在做的炸肉丸十分好奇,听得沈彦韶作了如此评价,也迫不及待去拿了一个。
“真有那么好吃吗?你不会是骗人的吗?我这就试试。”
她鬼精鬼精的,嘴里说出来的话仿若在怀疑炸肉丸不够好,拿在手里的却是最大块的。
她吃进嘴里后,眼神就亮了,“天啊,这瘦肉真鲜甜,果然滑嫩,和以往吃过的瘦肉可大不同啊!不是,瘦肉怎能这么软嫩呢?莫非是用了什么技巧不成……”
梁红霞很吃惊,连着又吃了两口,只觉得里面的瘦肉分外美味,和她最爱的五花肉都有得一拼。
她吃了这么好吃的东西,第一反应就是拿上两个,头也不回地走了。
王宝莲当真要气笑了。
“准是拿着分王平王安去了,二嫂这人就是这样,有什么好东西都不会忘了她的两个宝贝疙瘩。”
钟妙一听,扭头就道:“那还了得?这两个小家伙吃完准还会来要。娘,你快些把那碟炸肉丸给藏起来,可别给他们找到了。”
杨庆香急忙忙就放下了手里的活儿,先去藏炸肉丸。
果然,就如钟妙所料。炸肉丸藏起来没多久,王平王安就到厨房里来找了。
梁红霞拉着两个宝贝疙瘩,自然也是希望能让他们二人再多吃一块两块。
她这都还没开口呢,就被钟妙抢了先。
“二伯娘,你这趟牵着王平王安过来,如果是为了要炸肉丸的话,可别怪我翻脸。那是一会晚饭要吃的东西,阿奶阿爷和师傅们都还没吃上一口呢,你说你们一块又一块的,这样像话吗?”