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善可是打听清楚了，每天两点到三点，是山谷建一指点两个徒弟的时间。
换上了一身服务员的装束，张善很勤劳的帮忙洗菜，顺势成功混入厨房。
山谷建一拿起一个萝卜，手中出现一把小刀，快速的在萝卜上雕刻着，不一会儿，一朵萝卜花出现在手中。
“下次给客人上菜的时候，用这种雕花。”
“是。”两个徒弟同时躬身，然后各自拿起一根萝卜，开始练习雕花。
张善眨巴眨巴眼睛，这就说完了？山谷建一就是这么教徒弟的？你不该讲一下怎么下刀，用什么技巧之类的吗？
张善原本以为这个很简单，自己可是能切土豆丝的，切个生鱼片还不很容易？他看很多生鱼片，貌似也挺厚的。
可这雕花就太难了，别人是眼睛看会了，手不会。他是眼睛都没看会！
他给自己打气，没关系，先跟刺身之神的两个徒弟学点基础也行。
两个徒弟的萝卜花雕出来了，甚至每个人都不止雕了一个……张善依然没看懂。
他感觉自己是不是错了，貌似学习刀工，不是看就能看会的。
要不，上手试试？
“小子，一根胡萝卜你洗了半个小时，在偷懒吗？”山谷建一怒道。
“啊？哦，这就换。”张善开始洗第二根胡萝卜。
山谷建一的大徒弟平田治二摇摇头，看来不用三天，师父就得把这小子撵走。
倒是傍晚，来了一桌南韩客人的时候，张善真的用流利的韩语跟对方交流，这点让山谷建一比较满意。
晚上八点，平田治二来到张善面前：“你下班了。”
山谷建一早在半个小时之前就走了，一个下午，就好像完全没注意到张善一样。
“我帮忙收拾一下厨房吧，平田桑，我要学刀工，应该从什么地方开始？”
平田治二看了眼张善：“我拜师师父之后，先切了两年的萝卜。”
两年？！
张善呆住了，难道自己要在这个副本里生活几年不成？
可能还不止，自己毕竟没有天赋，也许切萝卜都要切四五年。
“张桑，学厨是很辛苦的，如果你没这个心理准备，我劝你还是放弃吧。你还年轻，学点别的也好。我明白你想重开当初你父亲的餐馆，但学厨也是要天赋的。”
“天赋指的是什么？”
“眼睛、手、心。一眼能够看出一份食材的好坏，知道从哪里下刀。手足够稳，且手指灵活，速度还要够快。食物不只是用来果腹，还要给人带来享受，所以一定要足够用心。”
“那我觉得我还挺有天赋的，我端盘子的时候手就很稳，而且我手指贼灵活，堪比加藤老师！”
“加藤老师是谁？”
“呃~~一个手活大师。”
“天赋不是你自己觉得，要师父认可才行。还有，一个好的厨师，手上是不应该有饰品的。”
张善看着手上的存在感戒指，他好像知道怎么让山谷建一多注意他了。
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