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评委之所以没有给这个选手高分，也就是在于他还很年轻，还是第一次参加比赛，怎么就能给他高分呢！还有，他还是第一个出场的。
这全省厨艺大赛的评委们也就是有一个习惯，也就是说，凡是第一个出场的，一般都不会有很高的分数。
因为，你要是把一个出场的选手的分数一下拉的太高的话，那后面的选手，要是突然有非常厉害的角色，那你又该怎么给人家打分呀！这最高分也就是一百分。你要是把第一个选手，就给了人家九十五分以上的分数的话，那后面要是还有选手比这个选手厉害多了，那你也不能给这个选手一百多分吧！
正因为这样，第一个选手，就是比较吃亏的。也正是因为这样，在每一届全省厨艺大赛的参赛顺序上面，第一个选手，都是第一次参加比赛的年轻选手。
这就是已经把他们当成是来参与感受的选手了，评委老师们，根本不可能给前几位年轻选手一个很高的分数的。特别是第一位选手，那往往是最吃亏的，一般得的分数就是比较低的。
其实相对与往届的全省厨艺大赛第一位出场的选手的分数来说，这个年轻小伙子的分数已经是不错了，应该说是历来参加全省厨艺大赛的第一位出场的选手之中，得分最高的一位了。
这也就是因为，这个年轻的选手功夫确实是不错，刀功也是非常的好。炒出来的这一道传统名菜——鱼香肉丝，也是色香味俱佳，真的算是一个厨艺水平很高的厨师了。
可就是因为，他太年轻，是第一次参加这样的厨艺大赛。所以说，评委老师们是不可能给他一个超过九十分的高分的。就这个八十九分，已经是把他的分数抬到了天上了。
所以说，这个时候，美女主持人说这个选手的分数不错，恭喜他获得一个高分的话，也算是有些道理的。
这位年轻的选手之所以没有拿到高分，除了他是第一位出场的话，还有就是因为他年轻，他才是第一次参加这样的比赛，以后的机会还多着呢！所以说，这一次是不可能让他进入到前三名的。
毕竟，在这样的比赛中，就是有很多四五十岁的老厨师，他们可能已经参加了数十次这样的厨艺大赛了，就是没有一次进入过前三名呢！
正是因为这些原因，这个年轻的选手，就算是功夫不错，炒的传统名菜——鱼香肉丝，也是色香味俱佳，可也是只能拿到八十九分的‘高分’。根本不可能超过九十分的。
这个年轻的选手，虽然是第一次参加这样的比赛，可他从事厨师这一行也有好几年了，对于省城的这样一个全省厨艺大赛，他也是很了解了。
他也知道，只要是第一次参加这样比赛的选手，那是不可能拿到高分，更不可能得到冠军奖杯的。
所以说，这个年轻的选手在看了自己的分数后，他就是有些喜忧参半了。虽然这个分数与冠军无缘，可相对来说，他已经是得到了一个不错的高分了。
这个分数，还是很有可能得到前十名的鼓励奖的。虽然只是一个鼓励奖，可对于一个新人选手来说，这已经是很不错了。因为有一些老选手，可能参加了好多年这样的全省厨艺大赛，就是没有一次进入过前十名呢！也从来没有拿过什么鼓励奖呢！
正因为这样，这个年轻的选手，对于这样的分数，那也是有些高兴的。当然，他也想要一鸣惊人，然后能够第一次参加这样的全省厨艺大赛就是能够拿到第一名的好成绩呢！
可梦想只是梦想，现实是这些评委们是不可能给一个新人第一名的好成绩的。要是那样的话，那他们这些评委则会让其他的厨师们指责呢！
正因为这样，这个年轻的选手虽然是厨艺不错，可也很难进入前三名，也就是只可能在前十名之内了。
不管怎么说，这一次厨艺大赛算是正式形如了。第一个选手这么年轻，就有这么精湛的厨艺，也算是让大家开了眼界了。
所有现场的观众朋友和电视机前的观众朋友们，现在也想，既然这第一个年轻的选手都这么厉害的话，那后面的那些岁数大的选手，那可能要更厉害呢！
所以说，当大家看了这第一个年轻选手的表演之后，就是感觉这一次全省厨艺大赛，那一定会是历届之中，最为精彩的一届全省厨艺大赛。