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房门一开，一个中央秃顶面态慈祥的老年人笑脸盈盈地出现在孟缺的视线中。一看到他，大美女苏雯先喊了一声爸，然后孟缺跟着她也差点喊出了一声“爸”，好在急忙回过神来，改口叫道：“伯父好。”
秃顶者听到孟缺这声“伯父好”，犀利的眸子瞬间化成一把锋利的刀子，从他身上扫描了一遍。然后微微颔首道：“是小孟吧，欢迎来作客，进来吧。”
苏老不愧是干过教授的，那眼神的犀利程度太强大了，如果再被他盯久一点，孟缺的后背几乎都出冷汗了。
苏雯径自先行一步进了屋，似乎是故意留孟缺在后面给她老爸收拾的。
苏老笑着迎孟缺进去，然后将门关上。开口第一句问便是：“小孟在哪里上班啊，工作忙吗？”此问看似平常无奇，但实际上已经是“查户口”的先兆了。
孟缺战战兢兢，略忖片刻，道：“现在主要搞一些小投资，然后副业就是打理一下花场，种些花花草草，没什么可忙的。”
“哦？种花？老夫倒是有着同样的爱好。”他一边说着，一边端上早就泡好了的茶，笑道：“上次听小雯说你对茶花了解颇深，单是一眼就看出了老夫的极品茶花‘十八学士’的来头，当真是不简单呐。”
孟缺微微一笑，谦虚道：“哪里，我只是碰巧猜中了而已。”
“诶，年轻人谦虚是好，但也不要过度谦虚了。”苏老拿出两个特制的黑色瓷杯，然后先斟了两杯茶，道：“老夫我比较喜欢爽快的人，所以，跟我聊天就不要说什么客套话了。”
苏老虽然话语平常，但恰是如此，反而给孟缺带来了莫大的压力。听着他的话，孟缺只有点头应是。
然后，另一边侧房之中这时走出了一个中年妇女，看样子应该是苏雯的妈妈，因为她们母女俩长得很像。但是苏雯的妈妈看起来却非常地年轻，仿佛只有三十年华一般。风韵犹存。
一看到她，孟缺非常有礼貌地站起了身来，喊了一声“阿姨好。”
那中年妇女应了一声，然后笑眯眯地点了点头，道：“是小孟吧，早就听小雯说起你了，来这里不要客气哈，还有两个菜做好就可以吃饭了，你先喝杯茶休息一下。”
忙着回应，当孟缺坐下，那中年美妇转向了厨房去了。
这时苏老端起了茶杯，道：“来，尝尝我亲自从福建带回来的铁观音，味道可比市场上所卖的好多了。”
孟缺也端起杯子，小小地抿了一口，其实这个茶上次他已经喝过了。这次再喝，不得不再赞叹一番，道：“好茶，的确是好茶。”
苏老微微一笑，道：“那你可知此茶好在哪里？”看似平常一问，实际上又是一大考题。
孟缺心情谨慎，如坐针毡，想了一下，回道：“气香、味浓、色纯，能够达到这个效果，恐怕这水也不是一般的水，如果我没猜错，伯父泡此茶应该用的是山泉罢？”
苏老哈哈一笑，点头赞道：“不错，好厉害的后生，竟然能从区区一杯茶看到这么多东西。”
孟缺谦虚地笑道：“平时在家无所事事，便常品茶知酒，这算不得什么。”
苏老道：“既然问了，便问个全面，为什么你会猜到这是用山泉水泡的？”
这些可难不倒孟缺，本来准备再次约大美女苏雯的时候，他就在家里看了很多关于茶、茶花的知识。有备之下，回答这些小问题，还不是信手拈来？
“茶学当中有一句话，叫作‘饮茶之道，山水为上、江水为中、井水为下’，伯父此茶香甜清软，必然是用了山泉，不然是达不到这个效果的。”孟缺侃侃而谈，心中甚有把握。
泡茶需要用软水（所谓软水，是指不含或少含可溶性钙、镁化合物的水。反之则为硬水），如此泡出来的茶，方才是好茶。而在山水、江水、井水这三种水中，山水是软度最高的水，所以，用这种水泡出来的茶是最佳的。
“好，很好。我很少看到对茶道如此精通的年轻人了，不错，很合我口味。”苏老显得很开心，一茶饮完，又斟一杯。
苏雯则是笑盈盈地在一旁忙着其他甚事，有时若有若无地偷瞥一下正经得如老实巴交的农民一般的孟缺，莞尔不绝。
虽然一再被苏老夸奖，但是孟缺仍旧像是身赴“鸿门宴”的刘邦，紧张得蛋蛋都软了。
“听小孟你的口音应该不是永州市本地人吧？”苏老法眼... -->>
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