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抓匀，然后放旁边腌制一会儿就行。
接下来就是准备调料了。
野生姜，野辣椒，野花椒，这些佐料都是叶君交易来的。
全世界这么多玩家，弄点野生调料并不是难事。
至于料酒，正好用刚酿造出来的啤酒替代。
起锅烧油，鱼骨鱼头鱼尾巴煎至两面金黄，加开水把汤煮白。
另一边把豆芽烫熟装进汤碗里作为底菜。
把鱼汤倒进去，再把腌制好的鱼肉放上。
起锅烧油，把野生姜，野辣椒，野花椒炒香。
滚油一浇——
滋滋滋……
沁人心脾的香味冲天而起。
滚油的温度加上鱼汤的余温，正好把鱼片给烫熟了。
叶君也不怕烫，迫不及待拈起一块鱼肉就塞进嘴里。
唔——
火候刚刚好。
叶君的眼睛大亮。
东星斑的肉嫩，用不着炖煮，长时间炖煮反而让鱼肉变老，失去了原汁原味。
吮了吮手指，叶君顺带拍照，截图，上传——一气呵成。
有好东西，就要懂得分享。
享受美食的时候，别忘记你的朋友，他们虽然吃不到，但至少让他们看看！
看到你过得这么爽，还不忘记他们，肯定会感动得“喜极而泣”，嘴里喷出的全是喜极而泣的泪水。
果不其然，一瞬间，叶君的帖子下就出现了上百条评论：
“水煮鱼——尼玛，这是什么神仙日子？”
“我看了看自己刚刚烤得半生不熟还带血丝的埃及鲶鱼，这是人过的日子吗？”
“以前我不喜欢吃川菜，总觉得太辣。直到现在，才感到后悔，如果有一份川菜出现在我的面前，我一定会说三个字——不怕辣！如果非要我做一个选择，我会选择——水煮鱼！”
“我是专业厨师，我觉得叶神做的水煮鱼不正宗。除非让我尝尝！”
“水煮鱼有啥好吃的，我之所以不吃，不是没有鱼，只是不想到时候连个给我治痔疮的人都找不到。”有人酸溜溜说道。
“我啃了几天树皮，痔疮早就犯了！不过，昨天被我队友治好了……”
“哦豁……”
“牛逼……”
这群家伙可能故意想恶心叶君，聊得话题太重口味了。
叶君一阵恶寒，赶紧关了评论，享受美餐。
吃饱喝足，开始午休。
叶君并没有发现，九千岁竟然趁着他睡着，偷偷跑进了海里。
叶君完全没料显得这个小家伙的胆子竟然这么大。
等他醒来，才发现九千岁不见了。
要不是和灵宠心意相通，能感觉到九千岁没遇到危险，叶君真的要急疯了。
这个小家伙，胆子太大了。
过了没多久，海面上冒出一个小脑袋。
九千岁似乎有些艰难的在海面上挣扎，怀里似乎抱着什么东西，让它游泳有点困难。
叶君干净把它捞上来。
“你这家伙，胆子也太大了，也不怕被大鱼吞了！”叶君在它脑袋上敲了一记。
小海龟缩了缩脖子，如同一个受到责备的孩子，讨好似的把怀里的东西献宝一样举到了叶君面前。