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百花、和尚、牛皋三人立即过去，表示愿将自己的让与小六，田十一则追了出去，让那妇人再多做一个枕头送来。
枕头风波告一段落，一个贼眉鼠眼的汉子却鬼鬼祟祟来到铺子门外。
方和尚一见那人，连忙迎了过去。两人也没说话，那汉子将一个包裹塞到和尚手中，转头便沿着墙边溜走了。
和尚冲着十一哥点了点头，两人去了里间。
包裹细长，整整包裹了三层，竟是一把突火枪。
突火枪这东西早已出现，但宋朝军队并没有大量装备。一来是因为宋朝的火药配比不对，威力很低；二来是因为突火枪的技术很不成熟，经常是未伤敌先伤已。
前几日听十一哥说想看看突火枪是什么样子，和尚立即包揽下来，许诺帮“姑父师父”弄一把过来。
看着竹制枪管的突火枪，田十一有些失望。做工如此简陋的火器，他是真的没有勇气使用。
为了避免十一哥伤到自己，和尚便想讲解一下突火枪的性能和危险。
不料田十一抚摸着竹制枪管说道：“你知道突火枪为什么能将弹丸发射出去吗？火药燃烧时产生大量热能，而因为相对密闭的空间，热能瞬间转化为动能，这才将弹丸发射出去。可惜这突火枪做工太粗糙了，枪管还是竹子的，很容易炸膛。若是能够好好改良一番，威力必定能提升数倍。”
方和尚脑子里嗡嗡做响，心说自己明明能听懂十一哥说的每一个字，怎么连在一起就听不懂了呢？
小小铺子并不如何隔音，外间三人同样听到了田十一的话。大家你看看我，我看看你，大眼小眼一齐傻眼……
牛皋、和尚、小六三个免费劳工自动走到自己的工作岗位，田十一则继续自己的练字大业。
方百花踌躇了半天，这才坐在十一郎对面，和他谈起生意上的事。
“你要在杭州城里开分铺？”田十一抓着笔杆，诧异地对五姑娘说道：“不行啊，这是个没有产权的时代，制冰的法子太简单，早晚会被别人学了去，若如你所说开上几十家分铺，怕是要赔个底朝天。”
虽然十一郎说的又是方百花没听过的新鲜词，但意思却是听懂了。十一郎说会赔钱，那就一定会赔钱，此事不需质疑，百花无奈叹了口气。
近日里，方百花偷偷从三乡会调了上千人来杭州城，正在教授那些乡民学习做油饼、油条、大麻花。只是来的人有些多，单单这三样生意，还会有不少人闲着无事可做，这才想着要扩大冰果铺子的经营，以便安置些人手。
田十一将油饼、油条、大麻花的做法教给五姑娘也是没有办法的事。
话说那天回家，发现刘氏为十一郎做了件新袍子，五姑娘为了讨好十一郎，连忙拿了袍子去洗。
接连三天，五姑娘洗了三次，田十一看着没上过身的新袍子即将被洗成破袍子，立马乖乖将三种吃食的制作方法教给了五姑娘。
虽然那之后五姑娘再没给十一郎洗过衣服，但好歹新袍子总算有机会穿到身上了。田十一自那以后下定决心，再不会乱说有赚钱法子的屁话了。
五姑娘讨要油饼、油条、大麻花的制作方法时声称，有几个穷亲戚没了生计，想要做点小生意养家糊口。田十一哪里想到五姑娘口中的穷亲属会有上千人，若是知道的话，一定会心疼得呼天抢地。
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