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,从周尚文的亲兵之中找一个最熟悉马匹的人。周梦臣想了想,又将戚继光叫上,在周梦臣的印象之中,戚继光的骑术也是相当不俗的,而骑术不错的人,一般都懂马匹。就好像这年头,凡是驾驶技术不错的人,对车辆都是懂一点的。

    周梦臣二话不说带着几个人。来到羊马市。

    周梦臣二话不说,就来到仇家门下的店铺。

    当然了羊马市的店铺,与常规的店铺是不同的。

    没有房子,而是一个棚子。棚子后面圈了一大片地方,有木制栅栏围在一起,里面就是大量马匹与牛羊。看中什么,就会牵到棚子里面询价。遍地都是牲口,还有马粪,牛粪什么的。味道自然不好问。

    周梦臣也就没有进去了。

    他微微示意,让几个人进去看看。

    却不想这里主事的人,见周梦臣神态不一般,立即上来招呼。说道:“这位客官。可是来卖牲口?”

    周梦臣说道:“家中办事,需要一批牲口。”

    周梦臣是随口敷衍。却不想这个人误会了这个办事的意思,说道:“客官,可算是找对地方了。我们这里的羊都是宁夏滩羊,那滋味是天下一绝,吃了我们的羊,就不想别家的羊了。”

    周梦臣目光扫过这里的牲口,有马有牛,但是更多的

    是羊。

    周梦臣心中也明白,这个羊马市很大一部分是要供应京师的,所以交易最多的其实不是马,而是羊。毕竟北京特产是涮羊肉。就好像每一只鸭子可以活着走出南京,每年也需要源源不断的羊供应京师。

    周梦臣随口说道:“滩羊?”

    主事听周梦臣的话,似乎有些怀疑,说道:“客官,宁夏滩羊天下第一,乃是皇宫的贡品,抢手之极,不信你尝尝。绝对没有问题。”随即这主事指着一头羊,给现杀了,用来烤肉,让周梦臣品尝。

    周梦臣吃着烤肉,觉得味道不错。但是是不是宁夏滩羊,却不知道了。

    周梦臣见戚继光一行人回来了,他招呼一个老卒。这个老卒叫老刘,周梦臣印象好像是宁夏人,毕竟周尚文当初就在西北驻守过,黑水大捷就是在西北打的。他的亲兵之中有宁夏人也是正常。

    周梦臣说道:“尝尝,说是宁夏滩羊。”

    老刘也不客气,一把拿过羊肉串,吃了一口说道:“不是,这是丰州滩的羊。大人,您看上面的孜然就知道了。宁夏滩羊只需放一点盐就行,天然的滋味,根本不需要其他调料。什么羊都都比不了。而且这宁夏滩羊也就在宁夏中卫一带有产,即便是同样的羊,离开了宁夏这片地方,也没有原来的味道。”

    “这一吃,就知道是丰州滩的羊。”

    当然了,老刘这样说话,也不妨碍他将手中的羊肉串三下五除二吃完。毕竟,这年头能吃上肉的人不多,更不要说这羊肉虽然不是宁夏滩羊,但是关外的羊总是比关内的羊好吃一点。

    周梦臣目光落在主事的人身上。

    这个主事人讪讪的说道:“说是滩羊,又没有说哪里的滩羊。”

    滩羊是羊的名字,而“丰州滩羊”的丰州滩,乃是地名。怎么可能一样。

    周梦臣也没有工夫理会他。随口说道:“看在老板的招待的份上,挑上十头羊带走,给下面改善伙食。”

    周梦臣说的下面,乃是周尚文留给他的亲兵,这四百人可不好养的。平日里也是需要一些荤腥的。周梦臣来一趟,总不好什么也不卖。周梦臣下了决断之后,就起身离开了。

    在外面忽然问道:“怎么样?这些牲口都是来自什么地方?”

    戚继光说道:“老师,我们细细看过了,这些马大多都是河套马,应该是产自丰州滩一带,不敢说完全肯定。但有七八分把握。即便不是河套马,也定然是产自关外。”

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