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第304章火锅上市
“沤农家有机肥的法子,皇兄已经着令农业司在整个大熵国推广了。”
李天翊突然说道。
包蓉只夹菜的手只顿了一下,就说道:“那很好,等明年春耕,就都能用上了。”
“如果一切顺利,那明年夏收,很多农户就能增收了。”
李天翊也仿佛看到了农民们增收时的喜悦之情。
“会越来越好的。”
包蓉也打气地说道:不是有句话说:越努力的人,越幸运吗?
她坚信,大熵国上至皇帝,下至农户,个个都那么努力,如此齐心,都不能过上好日子,就太没天理了。
“王妃,周掌柜到。”
翌日上午,包蓉正坐在她自己的书房里想着要在墨莲居出什么样的火锅时,管家来报。
“知道了,我这儿就来。”
包蓉说着,便站起来,往书房门口走去。
她的书房是是将她和李天翊卧房隔壁的厢房改造成的。
她和李天翊的卧房,被李天翊安排在了飞翊院,原来由王妃居住的辅翊院就一直空着。
“见过王妃。”
包蓉刚走进王府大厅,周掌柜立即朝她拱手行礼。
“周掌柜,入冬后,酒楼都能买到的蔬菜有哪些?”
“有萝卜、大白菜和土豆。”
周掌柜如实答道。
“这么少?”
才三样蔬菜,怎么开火锅?
“不少了。”
周掌柜却觉得已经很多了。
“今年再进一批芋头、菌菇。”
至于青菜,只能等李天翊那边建好蔬菜大棚才能买了。
“是,王妃。”
虽然不知道包蓉为什么要买芋头,但周掌柜也没有多问。
自打王妃接管后,这酒楼的生意那是越来越好了。
蔬菜解决后,包蓉心里就有决定。
今年先开始试卖:猪肚鸡和涮羊肉。
既然决定要做火锅了,火锅的一应用具都得准备起来。
比如火锅专用的桌子、小炉子等,都得开始定做。
小炉子可以买现成的,自家杂货铺就有。
桌子得定做,自家的木工铺也可以定做,既然都是自己人,就可以先紧着做。
包蓉做的也不多,先定做八张桌子,如果今年的反响好,明年再加。
这边包蓉画好专用桌子的图纸,就立即让元祥给送到李天翊名下的木工铺去定做。
再吩咐周掌柜买八个可以烧炭火的小炉子。
等所有的东西都准备齐全,时间已经进入十月尾,京城的天气越来越冷。
一切都准备好了,包蓉就写了猪肚鸡和涮羊肉的做法,并让元祥找周掌柜到王府大厅见她。
“周掌柜,这是两个火锅方子,这个是吃火吃火锅用的蘸料方子,你今天拿回去,先让厨子照着做出来,你们自己先尝尝,若是觉得好,明日午膳就推出。”
“桌子就用我从木工铺定做回来的那八张桌子,小炉子烧上炭火,放在桌子中间的圆孔里,煮食物的锅子就放在小炉子上。”
包蓉一见到周掌柜,就把她写好的三个食谱递给他,并说道。
周掌柜是看懂了方子上的字面内容,可是他没见过王妃说的火锅,都不知道怎么操... -->>
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