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周小龙把自己捕捞过来的长江刀鱼提了上来，然后一边打开水袋子，一边说道：“林总厨，我可没有吹牛，不信你看，这是我的长江刀鱼，它们刚从鱼塘那里打捞上来没多久呢。”
林海山一听，不相信地往水袋里瞟了一眼，然后瞬间眼睛就亮了。他立马用手捉起一条仔细地观察起来。毕竟刀鱼的种类有很多，为了确保这条真是长江刀鱼，他得观察一下鱼身来确定一下。
“天啊，周老弟，这真是活的长江刀鱼啊。我可是第一次见啊。你创造了一个奇迹啊！”林海山震惊地说道。
“哈哈，林总厨，我就说了，我没有吹牛吧！我是真在养殖活的长江刀鱼，而且一个鱼塘那么多呢。有了好宝贝，这不第一时间就推荐给你了嘛。”
“那就多谢周老弟了。这活的长江刀鱼啊，我也是没有见过，更加没有品尝过了。”林海山笑呵呵地说道。
“这还不简单，你拿条去厨房弄道菜来试试味道不就可以了嘛！”周小龙爽快地说道。
“什么？周老弟，你真愿意给我一条品尝一下味道？这刀鱼价格可不便宜啊。”
“那是当然！你我的关系还在乎这个干啥！你现在就拿去厨房叫人弄呗！品尝了味道后，我们再谈订购的事情。”周小龙继续慷慨地说道。
周小龙这一招叫做“抛砖引玉”，先给你品尝一下这刀鱼的美味先，到时候再好开大价格！毕竟你一旦吃过了这活的长江刀鱼弄出来的菜后，或多或少也就有所解了。
“那就多谢周老弟了。唉！周老弟真是豪爽之人，跟你合作我无比的愉快。”林海山高兴的说道。
于是，林海山便立马就打电话叫自己的人过来，然后拿了一条长江刀鱼去厨房弄菜了。
大概20分钟左后，林海山的人便弄了一道菜上来。作为一个总厨师，对于品菜自然有一套自己的方法，他首先是用鼻子闻了闻这长江刀鱼散发出来的味道。
“香！果然是用活鱼做出来的菜味道就不一样。”林海山说道。
然后，他又用筷子夹起一块吃了起来，当吃下了一口后，他并没有立马说话，而是静静地吃起了第二口，接着第三口，直到吃到第四口的时候，他才把筷子放了下来，然后感叹道：“第一次吃到用活的长江刀鱼做的菜，感觉就是不一样啊。鲜美，甘甜，清爽。我喜欢。”
周小龙一听林海山这么评价长江刀鱼的味道，心里也很高兴。毕竟对方可是花园酒店的总厨师，对食物的判断能力是非常的强的。他能说长江刀鱼的味道鲜美甘甜，那就证明基本是差不到哪里去的了。
“噢，周老弟，你也品尝一下，这味道简直美极了。”林海山一脸不好意思的说道。
“不了，我已经品尝过很多次了。林总厨请随便就是。”
“好好好，那我就不客气了。哈哈，我可是第一次吃活的长江刀鱼做的菜啊。”
说完，林海山又动起筷子夹起鱼肉吃了起来，简直像是吃到龙肉一般。