第六十一章 挖红薯井 (2/2)
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; 二麻子家今年种的红薯不少,收了一两千斤呢,因此这红薯井挖的特别大。
选好地址后,两人就拿着小䦆头替换着开挖起来,不大一会儿就挖到了两米多深,刘军浩看二麻子挖得太慢就让他在上边拉土,自己则戴上草帽蹲在井里用小䦆头“呼哧呼哧”的刨开了。
井里空间狭小,加上密不透风,很快他的身上就热燥起来。为了不让湿泥弄脏衣服,他干脆把上衣一脱,光着膀子在下边开挖起来。刘军浩的确比二麻子的手脚快多了,不大一会儿院子里就堆了两大堆土,直到二麻子说差不多了,刘军浩这才像个猴子一样抓着绳子爬上去。
干了半天活一停下来,汗就滋滋的直冒,他又吃了一个凉红薯才算彻底的透彻。
刚挖好的红薯井并不是立刻就往里边放红薯的,还要晾几天透透气,让井里边干燥一些。
二麻子看刘军浩好像很喜欢吃红薯,在他走的时候特意让自己的婆娘弄了一蛇皮袋子让他带回去吃。
刘军浩也没有推辞,这点人情以后记着就是了。蛇皮袋口也不扎,他就这样抓起蛇皮袋往肩膀上一扔,单手扶着朝家里走去。这一袋红薯也就七八十斤,扛起来非常轻松。
晚上的时候,他给赵教授送了小半筐红薯,让他们做饭的时候切成块放到锅里煮着吃。
然后又回屋开始做自家的饭,这东西有几年不吃现在倒有些想念了。今天晚上就吃凉调红薯丝,等下大米粥里也丢两个。
刘军浩思考完毕,利索的拿了一个白红薯切成一根根小拇指粗细的条,然后扔到凉水中漂洗。一般做凉调红薯丝用的都是白红薯,主要是它里边的含的红薯筋比其他的红薯多,虽然生着吃起来有些笨牙,但是在开水中煮个半熟去掉红薯筋后,用笊篱头捞出来撒点嫩姜末加上醋和盐,然后用香油调着吃绝对好吃。
用筷子调了几次后,刘军浩加了一块放到嘴中,吃起来脆生生的,完全没有红薯筋,口感有几分像土豆,但却比土豆更爽口,而且咸中还带有一丝丝甜味,味道相当独特,是不错的下饭菜。
洋红薯别看生吃特别甜,但是却没有筋骨,切成条后放到开水中就完全煮烂,根本捞不起来。
这个时候大锅里“咕嘟咕嘟”的响动着,红薯米粥差不多也煮好了。于是乎,就着馒头,夹一筷子醋溜嫩姜红薯丝,再喝两口甜丝丝的红薯大米粥……他是放开了肚子猛吃,结果一不小心也吃积食了,大半夜肚子一直骨碌碌叫,无奈只得披个厚衣服爬起来找山里红开胃。
要说今年的天气明显比往常冷了许多,这进入农历十一月份没几天呢,人们都纷纷穿起过冬的厚衣裳。
光是天气冷也就算了,这一个星期连着都是大雾天气,早晨起来两人面对面相隔五六米就看不清楚人。
张倩害怕孩子们在这么大的雾气里上学出事儿,就和王老师两人就商量了一下,让他们上午在家温习功课,等什么时候雾气完全散了再来上课。
这样的大雾天气自然也谈不上晒太阳了,虽然不能出门,但是刘军浩一样会给自己找乐子。
他这几天猫在家中,玩玩电脑,打打游戏、逗逗兔子溜溜狗,顺便在灶台下烤个红薯吃,日子一样过的悠哉。
早上刚吃过饭,他就把锅灶下烤的那个大红薯扒出来,打掉上边的焦灰就抱着啃起来,黄灿灿、热乎乎、香气四溢的红薯肉光看着就让人垂涎欲滴。
他正吃得香着呢,却听到张倩急急的在院子外边喊他,问他有没有见自家的秋秋,秋秋好像跑丢了。
要说自从有了这只水鸭子后,张倩就把它当成个宝贝一样看待。只要能够带上的场合一般都带上秋秋上课,就连每次到学校也是如此,张倩在前边走,水鸭子“嘎嘎”的跟在后边。
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