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鱼。
砖头跟着在河边跑,他玩的很开心。
此时,砖头手里,除了一只小螃蟹外,还有一只奇怪的两鳍带刺的鱼。
这种鱼李孟羲认识,前世家乡的堰坑里,就能钓到这种身上逮几根刺的鱼。
家乡称这种鱼叫嘎ya,这种鱼属于常见的淡水鱼,不同于草鱼和鲢鱼,这种有刺的小鱼长不了太大,其属于食肉鱼类。
并且,嘎ya鱼体内小的鱼刺很多,吃起来不太方便,但是炖鱼汤很好喝。
炖鱼汤的话,鱼和醋是绝配,再加点葱姜蒜花椒叶,就那么一炖,味道绝美。
想着想着,李孟羲都要流口水了。
弟弟一手拿着小螃蟹,一手拿着带着刺有些扎手的小鱼,他看哥哥手中什么也没有,觉得哥哥没有东西玩,有点可怜,于是,很懂事的把小螃蟹给了哥哥玩。
谁要玩会夹手的螃蟹,李孟羲嫌弃的看了一眼弟弟递来的螃蟹,不好拒绝弟弟的好意,只好把螃蟹拿到手里。
今日鱼获不错,缺乏保存手段,鱼不能久放。
大人们在河边把鱼处理干净,然后,踩着落日的余晖,提着桶回去了。
鱼获的分配,民夫营依然是没有的,因为民夫营没有能平等分配的编制基础。
今晚关羽就又要回前锋营为大军前驱开路去了,这些鱼除了给妇孺营留下的一些以外,正好让关羽给捎带回去。
鱼用麻绳一串串穿在鳃上穿起来,一串七八条鱼,拎起看着很喜人。
东西虽然不多,但关羽乐开花了。
活像走亲戚的时候,走一趟临回去的时候捎带点东西。
游骑背着大篓,每只篓里,都装着很多鱼,数骑跟随关羽一起,离开中军朝前去了。
关羽离去的同时,还带走了十二副已经做好的携行具。
晚上,白水煮鱼,味道太寡淡了。
要么像日本鬼子那样,把鱼片成一片一片的,然后撒上粗盐颗粒,或许味道好一些。
如果有酱,芥末,味道就更好了。
芥末,芥菜旮瘩,汉代应该有的。
倭人所谓的鱼生,在中原饮食发展的早期阶段早就有过,古人把生鱼片,生猪腿切片烤了吃,称之为“炙”。
在中原的食物加工技术发展成熟之后,有了更多更好的烹饪方式之后,鱼生之类的落后吃法便被淘汰了,只有倭人还以吃生食引以为傲,还说什么传统。
当天晚上,妇孺营照例是一灶专门来煮鱼汤,李孟羲带着弟弟盛了碗鱼汤,喝了一口,腥味很重,李孟羲再一次感慨,要是有花椒叶多好啊。
几乎没怎么放盐,白水鱼肉,还不如烤着好吃呢。
鱼头好像没人要,李孟羲于是就捡了三四个大鱼头,他跟弟弟吃鱼头吃的很开心。
晚上,吃完饭,照例去练兵。
随着练兵的进行,李孟羲回忆到的军训相关的细节也越来越多,越练越顺手了。
刘备在一旁正大光明的偷学李孟羲的练兵术,这就不说了。
军中应新设数营,一营是屠夫营,将来专门负责宰杀战场上的牲口,一营是专门的捕鱼队伍,另外,李孟羲还想看看找泥瓦匠和烧陶匠人,看能不能糊几个窑或者火炕。