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快一个时辰就过去了,第二场比赛开始进入评审阶段。
现场的八千名观众参与打分,趁这个间隙,主持人又开始了点评起各个选手的菜来:
“这道‘浪里淘金’,真是妙啊,妙不可言!不愧出自雷玉满先生的灵宠之手!这是一道汤菜,汤汁如白水一般清澈,但这汤却不简单。这汤是用野山鸡、鸳鸯鸭、灵豚火腿、冰贝瑶柱、鬼海虾泥,放入冰心泉水炖煮,再辅以灵火萃取精华燃去糟粕而成。而这浪中之金,又是在珍珠鱼的晶莹鱼籽外均匀地包上一层金箔,让其成为一颗颗璀璨的浪中金砂。
这鲜美醇厚的汤汁,配上一咬就会爆出汁水的鱼子,像海滩上灿烂的阳光包裹着我的身心,这就纯粹的大海味道啊!”
然后他又开始点评黄辰瑛的菜:
“这道‘乘风破浪’还是有一些特色的,但在我看来,作者显然被‘海’这个主题限制住了想象力,没有之前那种大胆的创意,就只做出了这道汤菜。
她使用蜜瓜雕刻成了一艘寒碜的小破船,与其说是乘风破浪,倒不如说有一些在挣扎求生的感觉。汤汁也是使用了比较保守的天鱼汤,虽说配合蜜瓜的甜味与薄荷叶的清凉,还是会有那么一点冲击力,可在我看来并不足够。”
然后他又开始点评小晴的菜:
“算了,不点评了,这鱼鳞汤我都不敢尝。”
……
可结果出来后却让人感到意外:
得分最高的菜正是小晴的鱼鳞汤“波澜不惊”!
第二名还是黄辰瑛的“乘风破浪”!
而那道出自雷玉满先生的灵宠之手的“浪里淘金”,排在她们后面,位居第三。
任乘昴心中暗自舒爽,她们俩果然都有两把刷子,而且发挥很稳定,看来这下子稳赚不赔了。
但在这时,主持人突然宣布比赛暂停,因为组委会对某些选手的成绩有疑问。可能有人破坏比赛规则,在菜中下了致幻的灵药。组委会正在对所有人的菜进行检验,可能需要一小段时间,请各位观众暂作休息。
任乘昴望向小晴那个方向,发现她一脸笑意,挥手说道,“不用担心,我才不屑于去下药呢。”
……
一百六十个选手周围各自升起了一个黑色半球护罩,主持人解释道为了防止下药的选手畏罪潜逃,这是必要的措施。若是检测没有问题自会撤去这些护罩。
护罩刚刚升起,便有一只灰色长毛猫出现在任乘昴和黄辰瑛跟前,上来便开始套近乎:
“这位道友,没见过呀,怎么称呼?”
任乘昴先是吃了一惊,感觉到对方没有恶意之后,也客气地回道:
“在下玄月,初到冰心山没有多久,不道友寻我有何贵干?”
“原来如此,原来如此,实不相瞒,我来自冰雷商会,想必阁下对我们也有所耳闻。”
“原来是八大商会之一的冰雷商会,久仰久仰。”
“都是外界抬举,不过是做一些餐饮的小生意罢了……我到这里来,就是想询问阁下,有没有兴趣带着您的灵宠加入我们冰雷商会?以她的厨艺,一定能够大放光彩的,您这个主人的脸上也会倍儿有面子不是么?”
任乘昴瞬间不悦起来,冷冷回地道:
“抱歉,还请回吧。还有,她是我的朋友,不是灵宠。”
“哈哈哈,阁下先莫慌下结论,不如看完这份合同再决定不迟啊?”说着他递上来一份特别厚的合同。第一页的字写的非常大,一个月二十万冰心币的工资。
这时任乘昴感觉到黄辰瑛戳自己,便向她传音问道:“你想去?”
黄辰瑛毫不避讳地说:“工资那么高,要是玄月觉得可以的话,我倒是愿意去……在那里我也能有更好的舞台……”
“那你等下,我先仔细看看合同。”任乘昴有了上次买房子的经验,这次绝对不能踩坑。他释放出神念力,急速翻阅这份多达百页的繁琐合同……终于让他在一个角落中发现了一条叫“违约金”的条款。
任乘昴接着向黄辰瑛传音:“听我的,不要签,我看了,这合同有问题。至于你说的舞台……以你的厨艺还会缺这个?”
“嗯,我相信玄月,那我不去了。”
那灰猫得到回复后,脸色一凛:“敬酒不吃吃罚酒,到时候可不要后悔!”
“有什么可后悔的。”任乘昴毫不客气地回到。
那灰猫冷哼一声,消失在原地。
然后那阻隔外界的黑色半球护罩便撤了下来,接着主持人宣布刚刚是个误会,经组委会核查并没有选手下药,比赛照常进行。
……
第三轮只剩下十六组选手,这次的题目是:猫、龙、鸟、龟。每位从这四个主题中抽取一个,以此为主题进行创作。
黄辰瑛抽到的主体是“猫”,抽到这一主题的只有她一人。
小晴抽到的是“龙”,同样抽到这一主题的还有那位“雷玉满先生的灵宠”。
看到是这个结果之后,小晴叹了一口气:“哎,真晦气,怎么是这个主题……我今天不想刮鱼鳞了啊。”
……
第三场比赛大家都很重视,
黄辰瑛直接拿出了真本事:
她将海参捶打成泥,加入墨鱼汁,蛋清与面粉,和成黑色的面团,放置醒一醒备用;把松茸、佛手果、乌鸡小腿肉、鬼虾仁、雷笋五种食材切成细丁,加入调味料加入鸡蛋黏合做成馅料;将糯米加入少量黑米磨粉和成糯米面,将调制好的馅料包在其中,将其大致捏成猫的形状上锅蒸;将醒好的黑面拉成长条,翻折再拉,反复拉伸数次后,整个面团已经被拉的极细了,可是黄辰瑛还是没有停手,继续翻折拉伸,一直到面被拉的细如毛发才肯罢休;刚刚蒸好的带馅糯米糕放置冷凉,等稍微变硬后,黄辰瑛拿出雕刀开始在其上细细刻画,不一会儿一只无毛的猫形便刻好了;接着她将刚才拉好的如发丝的黑色拉面过了一遍蒸汽,然后切成小段,一簇一簇地往糯米糕上贴去。
贴满全身后,她又拿出剪刀重新修整了一番,这样一只栩栩如生的黑色小猫,就展现在众人面前。
这几乎就是照着任乘昴现在的样子来的,唯一不同的是,黄辰瑛做成的这道菜,在猫尾巴上打了一个黄色的蝴蝶结。
在场观众,看到这一制作过程后都无不拍手赞叹。
……
再看小晴那边,她果不其然又刮了一盆鱼鳞,放在不知是何的红色浓稠液体中浸泡着;然后她又用一截不知什么材质的粗长软骨,手法娴熟地雕刻出龙的形状,用慢火烤成微黄。现在她正在朝着烤制好的软骨上贴鲜红色的鱼鳞……