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曹洛听了撇撇嘴,“这我可吃不下。”
杨信阳神秘一笑,“这个确实比较猎奇,我带你去夷人街逛逛,那边也有更好吃的。”
若为这天下第一商城选一样最重要的动物,一定是羊,决不会是鸭子,或者黄花鱼——
只有羊,能让天藏城一交立秋就吃仨月,仨月不够再来仨月,像个盛大而无尽的节日。
也只有羊,能调动这城中百万百姓,发挥聪明才智,除了羊毛,每一个部位都能吃得干干净净。
羊,不仅是高于“平常”的享受,比猪与鸡多一层赏鉴品味的价值,同时,每一个部位每一种吃法,又不分贵贱,让每个人都能作一番鲜肥的巡游。
无数做法加诸其身,一头羊落到天藏城百姓手里,必然是连骨头都剩不下的。
这一切,就在每一个秋天,从“头”开始。
一入深秋,天藏城街头上可以什么都没有,但不能没有羊头肉。
天藏城的规矩,若是一个羊头肉小贩哪天没上街营业,第二年,夷人作坊就不再供货给他,剥夺他从业的资格——
这是高武大帝兵临天藏城下,没有追随末代晋朝皇帝北逃的夷人,举族献城,高武大帝以羊肉大饍天藏城百姓,留下的行规哩。
由此传承下来的百年习俗,在秋风起的这半个月,天藏城必须有羊头肉应市,哪怕一年就卖这一天,都不算过分。
总之这一天,羊头肉绝不能失约。
因为,羊头肉可以是一个天藏城百姓的梦幻——
冬夜听得深巷卖羊头肉小贩的吆喝声,立即从被窝里爬出来,攥着几个子儿,招呼小贩,灯下看小贩薄刀如雪,片出一盘飞薄的冷香凝脂,撒上椒盐,托着钻进被窝,拥衾而食,异香入梦。
杨信阳带着曹洛行走在夷人街上,看着肤色容貌迥异于中原百姓,却操着一口流利官话的夷人,人来人往,侃侃道,“其实羊头肉没什么可梦幻的,羊头剔骨,白水加香料煮得了蘸椒盐吃,带点膻气,还有什么特别?可就是香得无可名状。”
两人在沿街随便找了一家摊子坐下,一个高鼻深目,肤白似雪的胡姬飘然而至,冲两人微微一笑,露出一口白牙,从肩头取下毛巾,麻利地抹干净桌子,端上一壶热茶,杨信阳随口道,“来一盘羊头肉,其他的拣有的各上一盘。”
胡姬点点头,又飘然而去,只余下一丝带着奶香味和膻味混合而成的怪异味道飘然其中,曹洛初觉不适,却又隐隐甘之如饴。
肥厚的羊眼、筋道的羊耳道、乃至切片后不易寻找的羊天梯,每一口都被椒盐激发出各异的香气,一盘白水羊头顶三道菜。
吃饱喝足,杨信阳又带着曹洛溜进各家的瓦肆里看各色杂艺。
这边有张廷叟在讲述圣人故事的评书,那边有孙三四在唱戏,
搬演杂剧的杖头傀儡表演,每天五更时就开始表演小杂剧,两人去得晚了,戏园子票已经卖完,于是杨信阳带着曹洛爬上戏园子外面的歪脖子树上远眺,曹洛人生第一次爬树,既害怕又兴奋,和杨信阳一起坐在枝丫上,脸红得像苹果。
悬丝傀儡,药发傀儡表演走马观花看一遍,两人又寻到另一家,看小掉刀,筋骨上索,球杖踢弄表演,另一边则是讲史类评书……
散乐演唱,舞旋表演,小儿相扑、杂剧、掉刀、蛮牌,弄影戏,弄乔影戏,弄虫蚁,耍秀才、说商谜,说合生……无数的各种伎艺不可胜数。
两人自然不可能一一细看,只是走马观花看一遍,饶是如此,也足以让曹洛大开眼界,这些民间娱乐,都是她在高墙大院里从未见过的。
时光飞逝,不知不觉间,夕阳已西斜,曹洛叹了口气,“我该回去了。”
杨信阳正在兴头上,闻言也是神色黯然,“就不能在多玩一忽儿吗?到了晚上,这城里,好玩好吃好看的更多了。”
“我也想,然则叔叔不许的,若是我没回去,兴许他就派人全城找我了。”
杨信阳早已把曹洛身份猜出七八分,闻言也是黯然,见曹洛一副意犹未尽的模样,胆子大了起来,一把将她拉过来,拥在怀里。
曹洛一愣,万料不到杨信阳如此大胆,一时竟然忘了挣脱,所幸杨信阳也没进一步举动,一拥即放开,“没事,你跟城主大人说说,寻个日子让你晚上出来耍耍。”
曹洛羞红了脸,沉默不语,狠狠给了杨信阳一拳,转身跑开。