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p;“好嘞,师父,那我可就得好好学着了。”马华高兴的说着,心里还有点怀疑。

    毕竟,做川菜和清真菜那根本就是完全不同的,因为清真菜和别的菜系不一样,它有着特有的民族风俗习惯,可不是简单的不用猪肉,只用牛羊肉做出来的才就叫清真菜了,一般的厨师根本做不出地道的清真菜。

    师父的厨艺虽然是没说的,可是也从没见过他做清真菜,所以马华心里还是有些怀疑。

    心里有怀疑的,不只是马华一个人,还有厨房里的其他人。

    还有杨厂长。

    毕竟,这次来的领导与以往大不相同,他的身份,他的态度,对于轧钢厂来说太重要了。

    毕竟,大家可都没吃过何雨柱做的清真菜。

    所以,当把领导们请进招待贵宾的招待间的时候,杨厂长的心里还是很忐忑的。

    生怕何雨柱做的饭菜不能让领导满意,更怕做的菜不对,触犯了清真的什么忌讳,那可就麻烦大了。

    可是不用何雨柱又用谁呢?

    杨厂长在这里忐忑不安,忐忑的有些忧心忡忡,什么都写到脸上了。

    大领导正说笑间,一扭脸看到他的表情,就笑着说:“小杨,怎么了,是不是我们几个清真的让你厂里的师傅很为难?要不,我们就不为难师傅了,到外边找个回民食堂吃顿饭就好了。”

    杨厂长吓了一跳,心想这要是真的去外边找回民食堂的话,那轧钢厂的脸面可就彻底丢完了,这么大一个厂,连招待领导都招待不了,以后哪个领导还会来这里检查工作?

    他连忙拍着胸脯保证:“领导,这你尽管放心,我们厂食堂这个大师傅的菜,绝对比外边食堂的菜味道正宗。”

    “真的?”领导笑着说:“那好,我们就尝尝你们这位大师傅的手艺,看看他的清真菜做的地道不地道。”

    杨厂长脸上带着笑,心里却是七上八下。

    好不容易,终于听到外边笃笃敲了两下门,坐在门口的后勤主任连忙起身开了门。

    一开门,穿着一身洁白的厨师装的何雨柱,笑容满面的端着一个盘子站在那里。

    “让各位领导久等了,为了给领导们做好今天的清真菜,我选料费了点功夫,让领导们久等了。”

    杨厂长连忙介绍:“领导,这位就是我们厂食堂的何师傅,今天的清真菜就是由他掌勺。”

    领导一听,马上笑着说:“好,何师傅,今天我这个回民让你费心了。”

    何雨柱笑着说:“领导客气了,能为领导服务是我们的荣幸,费点心不要紧,如果今天各位领导能吃好,就是我们最大的心愿了。”

    领导笑着说:“好,好。”

    何雨柱小心的把手里的盘子放在了桌子上,靠近大领导的位置。

    大领导看了一眼,眼睛就一亮,说:“何师傅,这道菜的名字是葱爆羊肉吗?”

    何雨柱笑着说:“没错,领导好眼力,今天我为几位领导准备八道清真菜,这葱爆羊肉是第一道,咱们一道一道的上。”

    大领导连连点头:“好,好,葱爆羊肉是我们回民最喜欢吃的一道菜了,不过这道菜可是很考验厨师的功底的,要是做不好的话味道可不地道。”

    说着,就拿起了筷子:“我来看看这位小师傅的清真菜地道不地道。”

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