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姑娘,要不你们先吃吧,我这都保温的。”
“你朋友来了再吃不迟,别让丫头饿肚子。”
小菡听了林国栋的话慢慢妥协。
她早就被锅里不停冒出的香气勾的肚子咕咕乱叫。
如果说昨天的糖醋里脊是好吃,那今天的葱爆羊肉简直就要她命。
小菡出生在自龙国陕北,舅舅是羊肉批发商,从小把羊肉当饭吃。
来了江城后这边人口味清淡,对羊肉不太感冒,做的好的馆子更少。
今天林国栋这一锅葱爆羊肉可是把她馋的口水都快下来了。
买了三份饭坐下,秦川特意找了个离三蹦子病友远一点的位置。
“老婆坐这吧,那哥们儿太魔性了,你没看他周围的人都跟着他吧唧嘴的节奏不停的抖腿。”
小菡此刻哪有心情搭理秦川,直勾勾盯着碗里心心念念的羊肉。
转手把小雯扔给秦川照顾,自顾自夹起一块塞进嘴里。
爆炒羊肉放在嘴边,如此近的距离让裹挟香气的白烟吸入鼻息。
“这炒出来的味道...”
“有点像盐池滩羊,只有肉香和淡淡的青草气息,闻着一点也不膻。”
小菡豆沙色的口红也顾不得擦,直接把羊肉塞进嘴里。
“嗯~~”
“好鲜好嫩!这羊肉看着瘦,可肉质细腻,口感绵甜。”
“比我以前吃的任何一种羊肉都好吃,比苏尼特羊还嫩!”
“加上每一片都带一点肥边,可真是太香了!”
小菡碗里的羊肉以肉眼可见的速度下降,秦川好奇的问道。
“老婆,你说啥羊瘫了?”
小菡看着不经常吃羊肉的秦川,怎么给他解释比较好理解。
“给你打个比方吧,你不是经常给我买包嘛。”
“盐池滩羊相当于是LV,名气大客户多。”
“乌珠穆沁羊相当于爱马仕,肉质细嫩口感绵甜,适合涮肉吃。”
“苏尼特羊最可爱,身上雪白眼睛是两个黑眼圈,像熊猫一样,相当是香奈儿吧。”
“今天这个羊肉,口感有点像乌珠穆沁羊,但肉香味会更浓也更瘦一点。”
“说实话我也不知道是什么品种,”
“但肯定是我吃过最好吃的羊肉!”
小菡说完也顾不上秦川听没听懂,抡起筷子就往嘴里塞。
嘴唇上的口红被带的越来越浅。
“老公你知不知道,我舅舅就养羊,所以我小时候成天都吃羊肉。”
“我外婆又怕我吃腻,总是变着法的给我做。”
“什么酸汤羊肉啊、清蒸羊肉、羊肉汆面,还有我最喜欢的爆炒羊肉!”
小菡越说越高兴,一巴掌拍在秦川肩膀上。
“总是每样都很好吃!”
“你没吃过我外婆做的羊肉汆面,你真是这辈子都遗憾...”
“遗...憾...”
秦川看着小菡的神情从张牙舞爪的惊喜开心。
再突然到平静肉眼可见的变化,声音也越来越小。
“老婆,你没事吧。”
小菡低下头,火红色的卷发挡住棱角分明的下颚。
也挡住了有些神伤的表情。
“老公,今年陪我回家祭拜祭拜外婆吧,好多年没回去了。”
秦川点了点头没说话,伸手搂住小菡的肩膀。
“没事,看我把你吃饭的心情都破坏了。”
“你快尝尝,林爷爷这道菜做的真的巨好吃,巨正宗!”
秦川一听有些疑惑。
“虽然不懂,但我听你说那些羊肉的名字,应该都很贵吧?”
“老师傅这一份卖30块钱,怕是要亏钱吧?”
小菡白了他一眼。
“你都吃这么多次了,还搞不明白?”
“林爷爷做的菜向来食材品质很高,主打一个为爱发电。”
小雯胖嘟嘟的小手反握着叉子,挑起一大块羊肉吹了吹。
啊呜一口吃了进去,牙齿咀嚼羊肉,肉汁顺着孩子嘴角滴落。
“嗯~~妈妈这个肉肉真好次~”
“好嫩啊,小雯的牙齿也可以咬得动。”
刚吃了两口突然放下叉子原地崩了起来,手还不停给嘴里扇风。
“呼呼呼~”
“妈妈,好辣啊,爷爷是不是给我这里放辣椒了!”
小雯的动作逗得周围食客哈哈大笑,小菡也是笑得不行连声道歉。
“对不起宝贝,妈妈忘记给你把大葱挑出来了,这个大葱有点辣。”
小菡正帮孩子擦嘴,突然身后传来一阵脚步声。
“太太,您找我?”