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野猪是林铜刚和谢允桥一起宰杀的,因为谢允桥要办喜事了,分肉的时候也让谢允桥主刀,能多分点肉。
因为是平均分配,猪身上的各个部位的肉质又不尽相同,所以,谁想要肥肉,也就是好一点的肉就少分点,次一点的肉相对多分一点,血脖子肉最次,也能分的最多。
张翠兰听说要分肉了,兴冲冲地就赶来了。
佟家现在欠了外债,还要攒钱给佟建军娶媳妇,每日都过的苦巴巴的。
吃的饭,也从窝窝头变成了野菜团子,有时候连咸菜萝卜都吃不上,更遑论吃肉了。
她满脸彩色地走到猪肉案子前,谢允桥公事公办,问她:“你要哪个部位?”
张翠兰看着那肥滋滋的肉膘,馋的想流口水。
但肥肉在这个时候比瘦肉金贵,因为肥肉更香。
可是如果要肥肉,那么量就会少,瘦肉能分三斤,肥肉就只有二斤了。
她悄悄的跟谢允桥说:“允桥,能不能给我来三斤肥肉?你看,我好歹是你丈母娘。”
谢允桥冷冷瞟她一眼,“如果是肥肉只有二斤,你想好了。”
说着,他就要下刀割肉。
张翠兰有些急了:“允桥我好歹把闺女嫁给你了,你不给彩礼,还这么翻脸无情。”
谢允桥直接把刀往案板上一插,对着张翠兰道:“我没把安好跟佟家断绝关系的事公布于众,你就能继续得意忘形了是不是?你忘了你们是怎么对安好的吗?要不要我把你想卖掉安好的事跟大伙儿都说说?”
“别,不要。”张翠兰急忙阻拦。
谢允桥道:“得亏这肉是集体的,要是我自己的,你连一根毛都吃不上。”又瞪了一眼张翠兰,说:“想多要点肉是吧,我给你割。”
直接割了血脖子肉,丢给了她。
张翠兰想多要点肉,就算是血脖子肉,也拿着走了。
分了一会儿肉,谢允桥着急回家,便把自己的那一份,足足二十斤的五花肉,还有全部的猪下水都拿走了。
他走后,让林铜刚接着分肉。
后边,谢老太跟着谢家老二老三也来了,看到是林铜刚在分肉,连占便宜找茬的机会都没了。
谢允桥把肉和猪下水提回家,为了照顾谢允桥娶媳妇,村里让他把猪头也拿回去了。
回来后,他没闲着,把自己家的那头野猪也处理了一下,又弄了一套猪下水。
上次佟安好卤制的猪下水特别好吃,这次还想吃。
当然清洗大肠和猪肚的工作必须由他来做。
等把大肠和肚子都清洗干净了,才让媳妇卤制。
这次得到的猪下水,是理所应当,正大光明,想怎么吃就怎么吃,任何人都挑不出刺。
佟安好早就告诉了方悦晚上来她家吃猪下水,但不能让胡珊珊知道。
毕竟,那是个有心机的女人。
等佟安好把猪下水做好,方悦便来了,一进门就闻到了令人馋的流口水的肉香味。
她赶紧跑进了厨房,“安好,你做的猪下水都这么香,我真是太爱你了。”
这话正被门口的糙汉子听见,他脸色变了变。
这个时期,人们公认为猪肥肉最好吃,猪下水和猪骨是最不受... -->>
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