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云钰指了指面前的杯子,笑道:“姐姐和年大人可以尝尝,這泡茶的水,乃是今冬第一场雪所化之水,虽不及那甘美山泉,却也是《水品》之上有名的。\\WwW。QΒ⑸.com”
云铧点了点头,也道:“你這丫头倒是有心,亮工尝尝看。且不説她這雪水,這茶是皇上赐的普洱,爷命我取出,给大家都尝尝。”
年羹尧忙端起瓷杯,先深嗅了一口气,接着小啜一口,微闭了眼,半晌才开口道:“果然非同凡响,奴才谢过四爷,托四爷的福,奴才才能喝到這么好的茶。”
云铧被他這话一説,不由笑开了脸,看了看湘儿,湘儿便走到门外唤传膳。三人這便随意聊开,不多时,一道道美味鱼贯递入。
胤禛虽然心下恼恨年羹尧无视家主的行为,但他也明白年羹尧目前是自己的助力,尚未到鸟尽弓藏的时候。這便一面给了他一个下马威,一面却又示好。
今天的宴席,便是他亲自定下,所有的菜式都取自唐宫,而非清朝贵族宴客常见的菜式。
头菜是光明虾炙、红罗丁、巨胜奴以及西江料。光明虾炙是用生虾制成,具体办法是用虾仁摆成灯笼图案;红罗丁是用奶油与血块制成的冷盘;巨胜奴是把蜜和羊油置入面中,外沾黑芝麻油炸而成;西江料则是粉蒸猪肩胛肉屑。這四道菜鲜咸甜香酥,用来开胃,再好不过。
主菜是金银夹花平截、升平炙、乳酿鱼、遍地锦装鳖、八仙盘、小天酥。金银夹花平截是蟹肉与蟹黄平铺饼上,卷起后横切成片;升平炙是用羊舌配鹿舌拌食;乳酿鱼是羊奶烧整条鱼;遍地锦装鳖是羊油、鸭蛋脂烹甲鱼;八仙盘是将烤鸭分成八样形状,配上拌好的酱汁;小天酥是鸡肉、鹿肉剁成碎粒后拌上米糁制成。
虽然主菜才六道,但样样做工极为繁琐,味道各有不同,配合各人的口味,倒也可以解决众口难调的问题。
配上蛤蜊肉羹汤和兔肉汤,一时间香味四溢,直教人食指大动。
云钰看的呆在当场,這顿饭至少也要二百两银子,胤禛這么小气的人,居然舍得這样下血本?当真是舍不得孩子套不着狼么?
那么,她还要不要恶整那年羹尧?万一下手过重,会不会坏了胤禛的事?云钰摸了摸口袋里的泄药,有些犹豫。這一闪神,却正好错过年羹尧脸上的那抹诡异,云铧倒是看到,但也只是瞄了一眼,却不置一词。
“不要客气,都是自己人,多吃点。”云铧给云钰和年羹尧一人夹了一筷子菜,气氛仿佛十分和谐。
云钰谢过云铧,夹了自己爱吃的细细品尝。反正钱也花了,不吃浪费,与其猜度年羹尧的心思,不如多储存些热量过冬。
“爷对奴才真是恩重如山,”年羹尧是知晓胤禛的脾气的,见如此丰盛的酒席,不由感动万分,开口道,“奴才上次去西藏,带回了那里的特产,叫青稞酒,正适合這个天喝。”説着,他便让下人取了来,端上桌,“还请福晋尝尝。”
云铧淡淡笑着,点了头。
酒过三巡,便见年羹尧端着杯起了身,他看起来似乎非常激动:“福晋,奴才向爷和福晋请罪。奴才這次刚到京师,便被八爷叫了去。八爷许诺奴才,若是肯为他效力,便保奴才一生福贵。奴才再不肖,却也知道奴才的主子是四爷。但奴才怕爷误会,没敢和爷説。盘恒了几日,這才晚来……”
他似乎酒喝的有些多,身形微的有点不稳,云铧见他這般模样,嘴角挑起一抹笑容:“我知道你对爷一片忠心,爷也从未怪罪过你。等爷回来,我会和爷説明的,你且放心便是。”
年羹尧听完這话,像是放了块石头下地,一脸的轻松:“奴才谢福晋恩典。”他大口喝完杯中的酒,却又拿了酒壶,走到云钰身边:“格格,年某的妹子,还请格格多加照料,年某這里敬格格一杯。”言罢不等云钰反对,拿了她的杯子,便为她斟满。
云钰不胜酒力,刚想拒绝,却看到云铧看向自己。“算了,”她心头暗道,“反正是在府中,倒了也有人服侍,喝就喝吧。”
如此想,便笑道:“年大人见外了,云钰受了便是。”言罢一口喝完杯中酒。只是喝的爽气,一杯下肚,胃中便火辣辣的烧开,两颊顿时染满红云,... -->>
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