第57章 比试 (2/2)
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个裙带飘飘,豆豆眉,深蓝色头发的可爱元气小厨娘跑了过来。
“诶,大家都在啊,嘿嘿,我刚才,在给锅巴扎小辫子”
说着,香菱将锅巴拿了出来。
头顶上稀疏的几根毛,扎了个小辫,可把锅巴委屈死了。
“香菱,你现在就和陈澜争一争璃月第一厨师的位子!”
“啊,现在啊”
香菱摸摸头。
“对,就现在!”
卯师傅的语气不容置疑。
“好吧,那,我们做什么!”
众人走向厨房,向屋里看了看。
“葱,豆腐,油”
胡桃眼前一亮:“那就比葱烧豆腐吧!”
“方便,省时间,还是功夫菜,就葱烧豆腐吧!”
卯师傅说。
其实是胡桃想吃了,能同时吃到璃月两大厨师做的葱烧豆腐,机会难得。
陈澜和香菱,分别掌控着两个灶台。
两人做的热火朝天,卯师傅一旁喝茶等候。
胡桃背着小手,一会跳到陈澜那里,一会蹦到香菱那里,左看看,又看看,好不惊奇。
“大葱用滚刀切成马蹄状,葱白白绿相间,豆腐先煎至两面金黄,加料酒,去除豆腥味”
“老抽上色,生抽入味,少许白糖提鲜,再加上秘制佐料”
陈澜在心里默念。
最后出锅,陈澜还加了一点点花椒油。
“哇”
胡桃看着陈澜做的葱烧豆腐。
颜色鲜亮,大葱软嫩,鲜甜,没有任何辣味,豆腐表皮金黄,外焦里嫩。
香的胡桃要闭住气。
“啊”
陈澜给胡桃夹起同时包含豆腐和大葱的一筷子,送进她的樱桃小嘴。
一入口,胡桃只觉得鲜甜的葱汁溅了出来,内部嫩白的豆腐层次感分明,鲜美无比。
“好吃吗?”
陈澜问卯师傅和胡桃。
“饭饭饭~”
两人异口同声。
“太好吃了,太下饭了!”
香菱也端着盘子走了过来。
“开锅了,开锅了,尝尝我的!”
胡桃和卯师傅也加了几筷子,赞不绝口,也不顾点评,忙着往嘴里扒饭。
“吃饱了嘛?”
陈澜问胡桃。
胡桃正想回答,陈澜却突然凑过来戳了一下她微微鼓起的小肚子。
“嗯,看来吃饱了,哈哈哈哈哈”
陈澜狂笑。
“啊啊啊,你真坏!”
胡桃脸红了。
“咳咳咳”
卯师傅也吃完了。
“小胡,你也吃完了,你先评一下”
胡桃想了想,砸吧砸吧嘴。
“说实话,陈澜的好吃一点,但是不代表香菱的不好吃,各分秋色!”
卯师傅哼了一声。
“比不过就是比不过,陈澜的葱烧豆腐,的确更好吃一些”
“不过,这璃月第一厨师的口号,还是不能这么轻松断定!下次还要比!”
陈澜和胡桃争着点了点头。
“话说回来,陈澜,你到底放了什么调料!”
香菱尝了尝陈澜的菜,赞不绝口。
陈澜凑过来,神秘地对香菱耳语。
香菱很惊讶:“不是吧,那也能吃!”
陈澜很得意,点了点头,他说的东西,就是蓝星上的味精。
虽然他无法提纯,但是,自己对原始味精的原料,海带,进行了简单的提纯。
在璃月,陈澜神奇的发现,海带在这里只被当作了海草,根本没人吃!
“真厉害!你和我做菜的理念一样诶,什么都可以尝试!”
碰上知己,香菱更开心了。
“下次让你尝尝我做的凉拌史莱姆凝液!”
胡桃一下脸就白了。
“这个,还是算了”
“哈哈哈”
深夜,万民堂传出几人的大笑声。