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望在盐丁中好像很高。

    “但说无妨!”雷卫东示意道

    “大帅所言的晒盐之法,我也听来此的盐商说过,好像两淮地区的有的地方采用晒盐之法取盐,他们将淋卤过的海水,选择在晴好的天气暴晒在太阳下数日。

    待绝大量水分蒸发掉以后,就会在咸土之上形成一块块盐块,只是这种方法取得盐灰土较多,买不上价格,所以,我们这里还是以煎盐为主……”

    “你说的很对,普通的晒盐之法肯定有这个问题,但我给你们的晒盐之法可不一样!”说着雷卫东向海边走去。

    “就好像这样的土地!”雷卫东指着一块泥地道,“如果在这上面晒盐,盐里难免会混有泥土,若是能用石片或砖块铺设晒场,如此就可以避免刮起池底泥土,而且可以避免卤水渗漏……!”

    “铺设石片!”雷卫东的话让老盐丁如梦初醒,“不错这个方法确实不错,只是想要大规模生产需要多少石片呀?”

    “不需要多少!”雷卫东笑道,“可以分成两步,先将海水引入蒸发池,经日晒蒸发水分到一定程度时,再倒入结晶池,继续日晒就可以了,蒸发池可以是夯实的泥底,只有少数的结晶池需要铺设地平……”

    ”不错,这样一来盐场的产量会大幅上升,还不需要这么多的人!”老盐丁在盐场几十年,一琢磨使用这样的晒盐法对盐场的影响。

    海边风大,可以用大帅命令做的风力水车来汲取海水,引入蒸发池,经过暴晒水分到一定程度时,然后再打水开闸将卤水放入结晶池。

    继续日晒,这时高浓度的卤水再晒就会逐渐析出盐来。在晒制过程中,几乎不需要人工,只有在结晶田中,才需要人工推盐,将池中结出了盐块推成堆……

    这样一来盐场所用人力就大大减少!

    “把盐丁、灶丁全都集结起来,我有话要讲!”

    “是,大帅!”杨锐等人连忙叫人拿起铜锣去传话。

    “小婉,我把山东的盐场交给你了,你要掌管好这个钱袋子!”盐场很大,人群聚集要很长时间,趁着这个功夫雷卫东对董小宛道。

    “大帅,我明白!”在夫君带自己到盐场视察的时候,聪明的董小宛就想到了这一点,“只是我们盐价订多少,怎么出售,是不是和明朝一样,采用盐引的办法?”

    “不用,那样的做法很容易造成私盐泛滥!”雷卫东摇摇头,盐的利润这么大,雷卫东肯定要吃掉最大的一块,怎么会采用盐引这个笨办法!

    “我准备改引为票!”

    “改引为票!”董小宛有些不明白。

    “很简单,就是把盐的销售放开!”雷卫东笑道,

    “从今天起,成立盐税司,负责各个盐场生产和销售以及打击私盐活动,下属盐丁的作用除了保护盐场的安全,就是打击各地私人制盐,防止外盐入侵,山东十九个盐场统一定价,统一销售,每斤粗盐十七文,精盐每斤八十文,一千斤以上打九折。

    无论谁来,给钱就卖,按斤开给他一张票据写上日期,雷家军范围内畅通无阻,无论他卖到哪里,就是卖到京城、辽东、江南等地区我们都不过问!

    不过如果没有票据或者票据不对,那么对不起直接把盐没收掉,人关进大牢。

    私盐的利润有多高雷卫东不知道,反正历朝历代都没有能禁止,既然禁止不了,雷卫东也就不想费那个力气,直接釜底抽薪。

    我直接和后世的盐业公司一样采用技术垄断就是了。

    “这样一来会产生一个问题!”一旁的杨锐插口道,“各个盐场位置不同,售价一样的话,就会导致偏远位置的盐场盐卖不出去。”

    “这就需要你们内部协调了!”雷卫东笑道,“盐税司的作用就是对各个盐场产量和人员进行协调,我要你们在最短的时间内占领山东市场,并尽量推往全国!”

    “占领山东市场很容易!”董小宛仔细考虑了一下道:“虽然两淮、两浙、长芦盐场的出厂价要比我们低一些,但是加上盐引的费用和运费把盐运到山东就得不偿失了,只是外省的市场!”

    明朝粗盐的生产成本大约每斤五文钱,看着只有雷卫东价格的三分之一。

    但别忘了明代实行的是盐铁专卖,一个商人他想弄些食盐来卖,那么他必须向盐运司申请盐引,也就是经销食盐的许可证。

    凭盐引买到盐后,不光要接受检查;还必须去指定的地点卖盐;卖完了盐,还要把盐引还回去。

    整个过程不但麻烦,还要花不少钱打通关系,因为明朝俸禄太低,负责盐的官员必须要赚外快补贴生活。

    除非你卖私盐到山东才有利润,只是这运费!

    一次性运盐少了,运费太高,多了的话,当雷家军是吃干饭的肯定会进行拦截。

    商人都是精明的,算来算去还是山东市场还是从雷卫东那里进货合适。

    “我们控制山东市场,至于外面的市场,我们的刀和枪会给我们开路的!”雷卫东笑道,自己越来越像大资本家了,为了市场要不断对外进行扩张。

    “大帅,你说的精盐是什么,是不是和青盐一样!”董小宛想起夫君刚刚好像提起这一块事情。

    “是的!”雷卫东点点头。

    明朝的盐可以分为海盐、池盐(湖盐)和井矿盐等几类。

    因为工艺简单,只是最基本的煎、晒,所生产的盐基本上都是粗盐。

    这就导致,盐的品质同产地关系极大。

    最好的盐是四川自贡的井盐和青盐,这里的盐氯化钠含量能超过95%,品质冠绝天下,被称为精盐,其价格在山东、淮河地区能达到三百文一斤。

    是富豪、官宦人家的最爱。

    而海盐,因为海水苦,导致生产出的盐杂质比较多,味道也比较苦,所以售价比较低,也就几十文一斤,主要是贫民百姓实用。

    可以说价格差距极大。

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