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及此时正架在火上面烤的某种动物肉。
方然见白雪忙活得太投入,也不好再打断,便退了出来,关上了小厨房的门,这才对庄掌柜说道:“庄掌柜,白雪那丫头也不知道在厨房里忙活什么,说是等会儿就忙完了,请您到前面喝茶等一下。您看这……”
“好好好,我到前面等着就是了。”庄掌柜一点都没有为难的样子,反倒很主动的又朝着前厅走去。
方然看着庄掌柜这么听话,还这么主动的样子,不由得愣了愣,心里暗暗念叨了一句“怪人”,这才跟上对方的脚步,一并跟着去了前厅。
“也不知道这么整行不行,要是不成功,可就白瞎这么一块肉了。”白雪紧盯着灶坑里靠着的几串被用木棍串起来的肉片,来回反复的翻腾,生怕烤坏了。
小厨房里弥漫着的香气越来越重,就连白雪自己都忍不住咽了咽口水,不过还是忍住了现在就尝一口的冲动。
见这几串肉串终于烤得差不多了,这才松了口气,将肉串拿出来,再用筷子将肉串上的肉一块块的撸下来,摆在两个盘子里,又在上面扣了个碗,免得里面的热气散掉,这才有些费劲的端着出了小厨房。
刚一出小厨房,一个传菜的小厮瞧见了她,忙上前接过了两个盘子,“白姑娘,这种事交给小的来做就行了。您这手娇嫩,别冻坏了才是。”
白雪来方然客栈也不是一次两次的了,对客栈的小厮也算熟识,加上白雪不小气,每次来都会给这些小厮准备些水果什么的,所以小厮们对她的印象也极好。
所以他们要帮忙,白雪也不会客气。
两个到了前厅,小厮将两个扣着碗的盘子放在了桌子上,便去忙别的客人了。
而白雪则是招呼谭之咏和方然都过来,一人发了一双筷子,连庄掌柜也没落下,这才打开了两个扣着的碗。
“丫头,这就是你刚刚在厨房里忙活出来的玩意儿?”方然看着盘子里放着的几块有些发黑的肉,还有另外一盘子同样有些发黑,不过不同的事表面有层亮晶晶光泽的肉片,忍不住皱起了眉头。
刚刚在小厨房的时候闻着味道不错,可这卖相,也着实太差了些。
白雪点点头,下意识的咽了口口水,也来不及多说其他,直接夹起一块肉来,放进嘴里。
孜然和其他调料的香气混杂着烤羊肉特有的香气,瞬间弥漫在了整个口腔。
这种熟悉的味道,让白雪瞬间有一种想哭的冲动。
自打穿越过来到现在,她还是第一次吃到羊肉串啊!
过年的时候本来是想在家做这个的,可忙活来忙活去的,竟然忘记了。
今天要不是为了在客栈等庄掌柜,白雪实在是觉得没事做了,就去空间里整理了一下存货,无意中发现了存放在空间里,还没来得及吃的羊肉,这才想起了烤羊肉串这件事。
空间里的调料都是没有晒制过的,味道上肯定比干得要差一些,不过白雪也没介意,直接弄来尝试了一下,没想到还真的挺成功的。