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从超市出来,孟康手中没有提着一件东西,不一会儿有一辆运货车从超市的停车库开了出来,停在孟康身边。
孟康打开车门坐上副驾驶,回头看了一下,感到有些好笑,刚刚还说自己习惯不了高消费,结果自己就花了数万买了一大堆的基酒和配料,直接弄了一车。
指挥着司机把东西拉到现在的租房楼下,让司机帮着往楼上搬运,一时间屋里叮叮啷啷的都是酒瓶子碰撞的声音,听到杂乱的声音方云和海天月出来查看,到了客厅看着一地的酒惊讶的问孟康:“孟康,你这是做什么啊?”
孟康从地上拿起一个酒瓶在手里翻着花玩耍说:“我打算在家里调鸡尾酒喝,陶冶一下情操。”
“调鸡尾酒?你还会这东西?我不信。”海天月摇头质疑道,她为了谈业务哪里没有去过,酒吧当然也是经常去的,对调酒也有着清楚地认识,这东西可不像是看起来那么简单,没有受过训练的人最多就是只能把所有的配料全部倒进杯子里晃晃,那一点儿也称不得上是调酒。
孟康听到海天月的质疑胸有成竹的笑了笑,和海天月说:“不信?说吧,喜欢喝什么样的,我现在就给你调一杯。”
海天月眉毛飞起,问孟康:“真的?你确定?”
不顾后面拉扯她的的方云,海天月报出了一个孟康没有听说过的酒名,“红粉佳人。”
听到海天月报出酒名,方云不满的哼了一声,她也不相信孟康会调酒,之所以拉扯海天月的衣角就是想让她不要说话,不要让孟康制作不出来难堪。
海天月回过头来趴在方云的耳边小声和方云开玩笑道:“哎呦,方云哎,你这还没有过门呢就这么护着孟康了啊,不是我说,我最讨厌男人说大话了。就像是他无所不能一样,不能惯着他的这种性子,怎么也得给他个教训。”
孟康没有听到两人的谈话,听到酒名之后便开始拿出手机进行查阅。红粉佳人。
这个鸡尾酒用到的东西还真是不少,有调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。
其实调酒并不算是很难,只是孟康选择的是花式调酒,是酒吧里的那种风格,对技术和稳定性要求比较高。孟康第一步就是上网搜索视频和配料的比例。
看了一下,先是找出所需要的器具,然后看着一堆的酒瓶子发愣,上面的标牌全部都是各国的文字,孟康根本看不懂上面写的是什么东西,分不出那种酒是制作红粉佳人所需要的。
无奈之下,孟康只好对着手机一个个输入酒名查图片,然后再从众多酒瓶里一个个挑了出来,整个过程中海天月一直看着,看到孟康的举动苦笑不得。连酒名都不认识的人说自己会调酒,和你说,你信?反正她是不信。
孟康可不知道海天月的想法,自顾自的做着准备,从冰箱里取出一些纯净水冻成的冰块放在冰桶里,红粉佳人一般是用高脚鸡尾酒杯,不是喝红酒的那种高脚杯,上方的盛酒处是倒立的圆锥形,将鸡尾酒杯洗净放进冰桶,用冰夹取了三四块冰块放在酒杯里面进行冰杯。
使杯子的温度在这炎炎夏日里保持冰凉。可以让配出来酒达到最完美的口感。
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