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赵珍珠用光了家里剩下的几个鸡蛋、面粉，经过一番努力试验，分别做出了葱油饼、鸡蛋饼、鸡蛋灌饼、韭菜盒子、白菜盒子、萝卜丝饼、土豆丝饼、南瓜饼，虽然每样只有两三个，但加起来数目可观，摆满了几个大盘子。
几个崽子一声惊呼连着一声，激动得都蹦了起来，饶是稳重老成的赵二平，嘴巴都忍不住张得大大的，他姐该不会是什么厨神转世吧，不然，厨艺怎如此厉害？
其实因为面粉不够精细，工具和材料不够齐全，赵珍珠做出的成品面相有点拉垮，但崽子们哪里懂啊，一个个看着她的眼睛亮如星辰，嘴里的夸奖就没停下过，虽然词汇量有限，夸来夸去也就那几个词。
“随便吃，吃完告诉我哪个最好吃。”赵珍珠大手一挥，馋了许久的人儿争先恐后地拿起自己最看好的。
怕双胞胎被噎着，赵珍珠特意在他们面前各自摆了一碗水，并交代他们吃慢点、多喝水。
随后她也随意地拿起了一个萝卜丝饼，还别说，虽然调料少、面粉不精细，但可能是食材新鲜无污染，入口的食物味道比现代她吃过的大多数饼都要鲜香，香中又带着一丢丢白萝卜的甜味，吃了一口迫不及待又想吃第二口，直至一个像她巴掌一般大的饼吃完了，都有点不过瘾。
又尝了一个韭菜盒子，鲜得更是连手上沾的一点碎屑都想舔干净。
赵珍珠忽然对这未开张的生意信心满满起来，她这种现代来的，嘴被各种美食轰炸过养得有点挑剔的人都觉得好吃，古代这些缺衣少食、烹饪技术有很大改进余地的人，应该更加趋之若鹜才是。
其他人的反馈这时也来了。
“姐姐，偶喜欢南瓜饼，甜。”这是双胞胎，幼崽们一般喜欢甜多过于咸，这几乎是预料中的答案。
“我喜欢鸡蛋灌饼，又能吃香香软软的面皮，又能夹上土豆丝和白菜叶一起吃，就像是在吃菜一样。”这是赵三安，说的时候，他嘴里鼓鼓囊囊的，还含着一大口未来得及咽下去的饼。
“我喜欢韭菜盒子、白菜盒子以及萝卜丝饼。”这是赵二平，他思考了一下，补充道：“比外面卖的肉包子都要好吃许多倍。”
肉食和甜食是这个年代最推崇的食物，赵二平这个评价很高了。
萝卜丝和土豆丝没有那个刨丝器，切起来太费劲了；鸡蛋灌饼有点考验手艺，面团的擀法也略为复杂；葱油饼和鸡蛋饼步骤过于简单，容易被模仿；南瓜饼费糖，糖很贵……
综合考虑，赵珍珠最后道：“那我们先做韭菜盒子和白菜盒子试试水。”
产品确定下来，后续的事情就好规划了，她交代赵二平照料好后院那一小垄韭菜，顺便把过季的菜清理掉，等改天她去县里时再买点韭菜种子回来种上。
而她则去村里收些鸡蛋回来，要做韭菜盒子，鸡蛋是必不可少的。如合适，豆腐她也想每天订做一些，放在白菜馅里，味道更丰富。另外，她还要去县里铁匠铺里，把定做的工具取回来，车也要提前安排好，那么多东西呢，没有车她根本运不去县里瓦市。
提到鸡蛋，赵二平立马道：“大彪哥家养了不少鸡。”
虽然赵大伯入赘的猎户家最初以打猎为生，但随着附近的山头一个个被地主家买下包圆，能随意打猎的山头已经不多了。
能打的那几个也因为人多动物基本被猎光，要想打到足够多的猎物，要么走很远路找那些无主的荒山，要么进危机重重的深山，因而，赵大伯家几经权衡，走起了畜牧这条路，养起了鸡啊羊啊什么的。
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