第六十五章 另一项天赋 (1/2)
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老埃尔看着笑脸盈盈的君蔷薇，就像看到救星一样。
“我可爱的中国娃娃，有你真是太好了。”
晚宴的餐单老埃尔早就拟定好了,作为一个蓝带大厨，老埃尔是有很深的功力的,这份餐单和其他法国餐厅平时用的菜单截然不同,埃尔大厨却并不觉得为难。或许，让他感到为难的，是哪个时不时消失的助手肖恩？
食材早就运了进来,君蔷薇到位，老埃尔也轻松了许多。
君蔷薇一眼扫过桌面上的食材,听着不远处报出来的餐单,右手一紧,握住菜刀的刀柄,动了起来。
“土豆泥,削成圆形小土豆——”
“番茄罗勒奶油汤,番茄纵切成八块,洋葱,韭黄,蒜全部切薄片——”
“美乃滋拌蔬菜,所有蔬菜全部切成豌豆大小的丁——”
老埃尔在一边大声吆喝，君蔷薇就立马听从指令动起来。
法国人对刀工的运用并不如中国人，他们更擅长的是酱汁的调配，和火候的运用。
君蔷薇作为一个‘家庭煮妇’，就算对方是蓝带大厨，对这个工作也能胜任。
君蔷薇运刀如飞,挥洒间,刀和菜板磕碰发出了极有韵律的当当当声,而一盘又一盘处理好的土豆条,蔬菜丁从她手下流水一样被送了出来,她仿佛就是工厂上超高效率的流水线,左手还是完整食材,到了右手就已经碎成一堆。
一旁的帮工纷纷停下了手头的工作,看呆了。快,实在是太快了,只看的人目眩神迷,难以相信,切个菜还能这样漂亮，世间还有如此神技。
君蔷薇就像是一台人形的超高效料理机,各种食材都用一把刀处理的干干净净。像是榨蒜汁,法国厨师一般会用榨汁机来进行,苏曼手里的菜刀一横,狠狠一压,就完事了。
周围渐渐安静起来，老埃尔的声音并没有从远处传来，君蔷薇的手一顿,菜刀立起,刀头点着菜板,扬起头来环视一圈,问道：“没了？”
众人回过神来,仿佛从一个长长的美梦中惊醒,看着君蔷薇身前的料理台上摆满的盘子,渐渐的意识到君蔷薇刚才做了什么壮举——她一个人完成了准备食材的工作。
老埃尔双眼发光,惊奇的看着君蔷薇，他毫不吝惜的开口赞道：：“rose，你真是太厉害了！你要做一个厨师吗？我可以教你！”
君蔷薇惊讶的看着老埃尔，笑道：“不,我不算厉害的。我们中国有很厉害的厨师,可以把人的后背当做砧板,把一块肉剁成肉馅。谢谢你的邀请！但是对不起！我觉得我的母亲更希望我做一个钢琴家，只有辜负你的好意了！”
老埃尔耸了耸肩，摊了摊手道：“每个人都有自己的梦想，我的梦想是做厨师，你的梦想是做一个钢琴家，不需要对我说对不起。但是我的邀约对你来说，一直有效！”
老埃尔说完，转身去做一种叫做卡拉芙蒂的甜点－－一种樱桃馅饼。
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