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还不错的意思,是起码看起来还不错。
川野优华做的这道菜,是一道很普通的炸猪排。
但是它的卖相非常不错,猪排不仅切成非常均匀大小的长条,并且在盘中摆放得十分整齐,外观色泽金黄、表皮脆而不焦,侧面还能透出嫩滑的肉质,看起来就让人食欲大振,忍不住想要拿起一条塞进嘴里细细品尝。
武泽只是看了一眼,就瞬间确定,川野优华在这道菜炸猪排上所下的功夫绝对不少,不然光是油炸起锅后的品相,就绝不可能做到这种程度。
他认真看了看,忍不住诧异地问川野优华。
“喂,川野,你学这道菜用了多久?”
川野优华轻轻歪了歪头,做出思索的表情,然后向武泽伸出一根细长的手指。
“一个星期。”
“一个星期就能做成这样?那一定练习了很多次吧?”
武泽更加惊奇了。
以前从没听说过川野优华会做饭,这次却专门花了一个星期的时间来学习这道菜,可见这一个星期内她一定花费了很多时间、精力来学习和练习。
但是这也是武泽感到不解的地方。
她为什么会突然会这么努力学习这道菜?
想到这里,武泽忍不住转头看向吉田玲奈。
难道……
川野优华之所以会这么努力学习这道菜,是因为知道吉田玲奈今天负责做饭?
“武泽君,你……要不要先尝一下我做的这个?”
察觉到武泽有些怪异的目光,吉田玲奈脸上的表情变得有些扭捏起来。
她瞥了一眼川野优华那盘炸猪排,小心翼翼地将自己面前那个“喜多村泥烩烧”向武泽面前推了一下,再次期盼地看向武泽。
“好,正好饿了。”
武泽从她手上拿过勺子,也不管那么多,在大海碗里舀了一勺,塞进嘴里。
果然不出所料。
和之前吉田玲奈从那位喜多村同学那里学到的几道菜一样,虽然看起来很糟糕,但吃起来非常棒。
武泽大口吃完,心中禁不住对那位喜多村同学生出了浓烈的好奇。
“嗯,好吃。吉田,你刚才说这道菜是那位喜多村同学自己尝试出来的?她经常会自己尝试新菜式吗?”
“嗯,喜多村同学很喜欢烹饪,她甚至说如果不是考上了东京艺术大学,就会去烹饪专科学校,她还说……”
吉田玲奈回答了两句,像是突然反应过来,连忙冲着武泽使劲摆手。
“但是之前那几道菜,真的都是她的家乡菜,真的!”
武泽哈哈一笑,没有追问,再看向川野优华那道炸排骨,点了点向川野优华示意。
“可以吃吗?”
“等一下。”
川野优华向武泽做了个稍等的手势,转身回到厨房,从里面拿出一个瓶子出来。
瓶子里面红彤彤的像是装满了番茄卷,又像是辣椒酱,反正黏糊糊一团的,看起来倒是很让人增加食欲。
“要吗?”川野优华提起瓶子向武泽示意。
武泽看了看瓶子里红彤彤的东西,心想无论是番茄酱还是辣椒酱应该都没问题,自己都能接受,便点点头。
川野优华拔开瓶塞,从里面倒了一些酱在猪排上,均匀撒好,这才将猪排推向武泽。
武泽低头嗅了嗅,发现酱料的气息有些奇怪,既像是辣椒酱,又像是番茄酱,甜味和辣味,还有酸酸的气息混合在一起,实在很难描述到底是什么味道。
“吃了才知道。”
武泽接过川野优华递过来的筷子,夹了一块猪排,一口塞进了半条放入嘴里,大口咬下。
“唔?”
酸、甜、辣混杂的酱料味道,配合炸猪排外表恰到好处的焦脆以及内在肉质的细嫩,初入口的时候,因为各种味道一起涌来,让武泽感觉甚至有些分不清楚味道,味觉有近乎失灵的感觉。
但是片刻过后,这些味道被分辨出来,开始清晰地一层层触碰着武泽的舌尖、舌中、舌根,再分段入喉,立即让人感觉到味道鲜明、层次清晰,无论口感还是味觉体验都极佳。
武泽吃了一口,禁不住将下半条猪排也塞进嘴里,慢慢嚼了吞下,然后惊奇地看向川野优华。
“你只练习了一个星期?”
川野优华点头。
“你第一次做这道菜?”
川野优华再次点头,然后又轻轻歪了歪头,疑惑地看着武泽。
“不好吃吗?”
“不,好吃。非常好吃!”
武泽向川野优华比划了一个大拇指,脸上满是笑容。
“说实话,川野,如果不是亲眼看到,我绝对会认为这道菜是一个拥有经验非常丰富的老厨师做出来的菜!太棒了!真的,我甚至相信把你做的这道菜拿到任何一家餐厅里去,都会得到非常高的称赞!”
“是吗?”川野优华眨了眨眼睛,脸上终于露出了开心的笑容。“你觉得好吃那就好,别人的称赞并不重要。”
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