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同时,周围围观的厨师看着杨辰神神兮兮的动作,皆是暗暗摇摇头,任何美食都需要优良的原材料和烹饪技艺,没人认为仅靠抓取一些空气,就能制作好喝的酒水,不然所有人干脆都别做事了,天天抓空气好了。
顾亦秋和夏小丽看到杨辰一副置若罔闻的样子,恨不得找个地缝钻进去,真是丢死人了啊!
然而当所有人都在嘲笑杨辰的时候,只有主席台上的首席评委脸上露出了惊讶的表情,因为他惊奇的发现,随着杨辰不断的将空气塞入水杯中,原本清澈无比的白开水中竟慢慢出现了密密麻麻的气泡,这些气泡不断向上升腾,形成了一种很舒爽的美感!
杨辰一手握着水杯,向杯中不停的输送灵气,令水中只有二氧化碳这一种气体。另一只手则有序的将焦糖、柠檬汁、橙汁等原料有序的加入水中,随着焦糖的加入,原本清澈透明的水也渐渐变成了焦糖色!
看到这时,一旁的顾亦秋和夏小丽都情不自禁捂住了小嘴,她们根本没想到杨辰要做的酒水竟然是可乐,在古代社会制作可乐,这简直可以算作餐饮界里程碑式的突破啊,怪不得杨辰一副自信满满的样子,原来是早有准备!
此时,麻三的青梅酒已经酿制成功,但是他并没有就此收手,而是将葡萄和橙子分别做成汁,再通过快速搅拌,制成浓稠的紫色和橙色液体。
紧接着,他将装有葡萄汁和橙汁的杯子抛到空中,来了一个180度的翻转,惊奇的是杯中的液体丝毫没有漏出,反而竟直直的落在了青梅酒之中!
麻三将调和好的青梅酒里加入了几个冰块,再分别倒入至五个小酒杯之中,只见每个酒杯中的青梅酒淡黄浓香,而且里面还若隐若现漂浮着紫色和橙色的雾丝,显得格外的炫丽。
最后,麻三在酒杯沿上各放了一颗青梅进行点缀,便让助理呈送给主席台上的评委进行品尝。
“各位评委,我老麻子这道酒水名为‘冰爽青梅醉’,乃是用30十年陈酿老酒配上南域大青梅制作而成,味道甘甜开胃,冰爽顺滑,适宜夏日消暑解乏!”
几位评委将麻三的青梅酒端起先闻了闻味道,再才轻轻抿了一口,抿完后,所有评委均是闭上了眼睛,仔细感受舌尖味蕾的柔丝顺滑,良久,大评委睁开了眼睛和其他几位评委交流后,得出了评语。
“麻三这道‘冰爽青梅醉’,虽为酒类,但入口爽滑温润,没有丝毫白酒的刺激感,而且仔细感受的话,可以在舌尖上找到葡萄和橙子的淡淡香气,较日常的青梅酒来说更加甜韵好喝,但仍没有突破性的创新,因此麻三最终酒水评分,8.5分!”
结果一宣布,所有人一片哗然,因为8.5这个分数,在整个大赛中已经属于很高的分数,要知道第一名得主的那道菜最后也才8.8分。
众人同情的看着杨辰,人家都已经8.5了,你还在这里捞空气呢!
就在众人已经等着杨辰自己放弃的时候,只见杨辰大手一挥,数十个雕刻完美的冰块,被分别投入到各个杯子之中,原本平静的杯中竟突然涌起了一层泡沫!
杨辰自信的把五杯加冰可乐递到了主席台前,同时偷偷用灵气让主席台的温度升高了一些。
“让各位久等了,这是我的作品,冰镇可口可乐!”