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茶叶不炒制出来就烂了，每天在厨房炒茶，做茶很能挣钱，李家的也在一旁学，月华躺在屋子里总能听见外头一个教一个学的声音。
“这锅得洗干净，一点儿油都不能有，打蜡磨光。”
“咱以后再买一口锅做饭得了。”
“我也是这么想的，咱们就这几口人，每年做个一二斤茶叶就差不多了，不必上外头买去，一斤茶叶不贵也得几百钱呢！”栗子也是个俭省的人：“反正我会做，咱们自己做就得了。”
“小小年纪就猴精猴精的，以后嫁了人也会过，你未来的夫婿有福气。”
李家的顺道儿打趣栗子。
栗子闹了个大红脸儿，却没说什么，跺了跺脚，栗子转年十四了，南边儿嫁的早，十五六岁就得出门子，她爹已经开始给她找婆家了，栗子的容貌不是很出色，但是她能干，性子活泼讨喜，又懂居家过日子，已经有好几家儿相中了她，不出意外明后年可以出门子了，不过她不打算嫁那么早。
栗子却没那么想嫁人，她看着活泼骨子里却很实际，她不愿嫁人主要是她弟弟还在书院念书，不能干活儿不算还得添一笔家用，她在娘家多少能帮衬着干活儿，在月华这儿做工还能有点儿工钱拿回去。
栗子爹是个骨气的，早放出话来，只要后生好，家里过得去翁姑好相处，彩礼就好说，栗子心里知道，嫁人估计也不会收人家多少彩礼，栗子嫁出去了，弄不到彩礼钱不说，去了婆家也不好帮衬娘家。
不过若再拖个几年，拖到十七八岁，年纪大了也不似现在这样好出嫁，她心里也为难，这会子只用眼神示意李家的让她别再说。
李家的以为栗子是纯粹害羞，哪知道这小丫头心里还想着这些东西，笑笑不说话。
“架柴棍子让火烧起来，一会儿柴棍子烧过去了，没明火了，把锅子架上去，明火有烟气，炒的茶也有股子烟气，炭火太小还是得用柴火，所以得先让柴火烧过去。”
一大堆柴火烧的很旺，不一会儿全都烧过去了，明火没了，火小了些，看着跟炭火似的，但是比炭火旺，而且灶台也被烧红了，整个屋子都热了起来。
栗子又熟练的用火钳拔了拨灶里的灰。
栗子和熟练地把用手揉簸箕里的茶叶，直到把它们都揉软了些，很均匀的撒进锅子里，别看年纪小，可是很麻利，跟那些几十岁的比起来一点儿也不逊色。
李家的看得仔细也学着揉茶叶。
“茶叶稍微揉一揉就好了，揉碎了就没用了。”栗子看见李家的一直揉，忍不住提醒道。
“好嘞！”
ps：题外话，我记得小时候每年春天我奶奶和外婆都会做茶，我从小就喝外婆和奶奶亲手做的茶，小时候一到春天菜市场到处都是卖手工茶的农民，这几年几乎没有了。
奶奶去世，外婆还在，每年仍旧做一点送来，不过村子里会做茶的老人已经去世的很多，新一辈的就算会做也不去做了，很可惜……
锅的典故不要觉得好笑是妹妹舍友的真事。
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