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程小圈吓得全身哆嗦,连忙讨好的笑着道:“掌柜的,小的错了,下次再也不敢了!”
苏来的语气十分的严厉:“还敢有下次?”
掌柜的名字叫苏来。
程小圈连忙举手保证:“不敢了,再也不敢了,不会有一下次的!求掌柜的饶恕小的一次,小的知道错了!”
他明白,掌柜的这是真的生气了!
虽然,他也有靠山,可是掌柜的靠山更加的厉害,那可是罗府名正言顺的夫人!而且,这醉仙楼,似乎还是夫人的嫁妆呢!当初,他的表姐丽姨娘把他弄进醉仙楼,可是费了很大的心思,连老爷都出手了。最终,逼得夫人不得不答应,不过少东家却非常强势的,拒绝了让他做二掌柜的提议。
这一年以来,若不是少东家意外受伤,卧病在床,他在醉仙楼,也没法这么牛气,这么放肆。在酒楼门口迎客的活计,是他自己主动提出的,可比跑堂的跟后厨的活儿要好太多了。
跑堂的,忙起来的时候,那可真的是忙得满头大汗,遇上脾气秉性不好的客人,还要挨骂甚至是挨打。那后厨的活儿,又脏又累,大冬天的还要用冷水洗菜洗碗。门口迎客的活儿,可就太逍遥了。高兴的时候,见到衣着华丽的有钱人,他就热情一点,多给一点笑脸。有的时候,还可以得到不少赏钱。遇上穷鬼,高兴了,他就放人进去吃饭。不高兴了,大声呵斥一番,甚至动手打几下,发泄一下心里的不快。工钱,也不比做的别的伙计少,实在是美差啊!
苏来早就恨不得把这人给辞了,当即冷笑:“哼,这一次,就看在丽姨娘的份上,就从轻处罚。就扣你五天的工钱,罚你洗一个月的碗筷,也好让你长一长记性!对客人动手,而且还是拿那么粗的木棍,实在是太过分了!”
不说打人,哪怕是跟客人吵架,一般情况下都是不允许的。眼前在这对兄妹俩,一看就是憨厚本分的人,绝对不会是恶客。对这样的客人动手,简直就是罪不可恕,要不是程小圈是丽姨娘的表弟,今天非把他开除不可!
丽姨娘是东家的新纳的小妾,只有十六岁,比东家小了整整三十岁,比少东家都要小不少。依仗着东家的宠爱,硬是把程小圈塞到醉仙楼,压着他要让程小圈做二管事。要不是少东家坚持不同意,这个仗势欺人、不学无术的家伙,就真的成了二管事了。
这样的人若是做了二管事,这醉仙楼的生意,肯定就要一落千丈了。即便如此,有这么一个搅屎棍做伙计,也吓跑了不少回头客。这家伙,对那些衣着不华丽的人,从来都是没有一句好话,没有半点好脸色。一来二去,好些普通客人,或者是不喜欢华丽衣服的有钱人,自然就不来了。
反正,对面就有一家仙客来,档次一点不比醉仙楼低。只不过,这风县的醉仙楼开了十来年了,而仙客来只开了两年而已。所不同的,也就是这一点罢了。仙客来的大厨,也是个有真本事的,东家也是个经商的老手。
再这样下去,醉仙楼恐怕就很难开下去了。
上个月,利润已经暴跌,比去年这个时候,少了五成左右。虽然没有亏损,但是,却离亏损不远了!再不想办法,还真的没有开下去的必要了!
再说了,是否盈利,倒不是最重要的。最重要的是,罗家苦心经营了上百年的名声,那是经不起这样折腾的。
少东家,也绝对不会甘心罗家的名声,就这样毁在一个小妾的表弟手中!可惜的是,少东家遭人暗算,如今卧病在床,连走路都困难。不然的话,这个程小圈,还有丽姨娘,也不敢的如此的嚣张。
在少东家好起来之前,这个酒楼,少不得要他这个做掌柜的,想法支撑住。若是有办法,能让生意再次红火起来,也算是他对夫人当年的救命之恩,回报了一二。
这个节骨眼上,可不敢出半点影响醉仙楼声誉的事情。而且,这个小姑娘的穿着虽然很破旧,但是眼神却很是清澈明亮,一举一动,都透着一股浑然天成的高雅端庄。一看,就不是什么真正的乡下丫头,说她是京城里世家贵族家的大小姐,也不是没有可能的。
一念及此,苏掌柜连忙热情的招呼云岚:“这位姑娘,十分抱歉,快快请进。今天,我请二位吃饭,作为赔罪!”
他的态度十分的真诚,热情,让人如沐春风。
云岚的心里就满意了七分,这个掌柜的,值得信赖。
“掌柜的,我和我哥不是来吃饭的,是来跟掌柜的谈一笔生意的!”
苏掌柜很是惊讶,脸上温暖和蔼的笑容却不变:“好的呀,快快有请,请跟我去二楼叙话!”
“好,恭敬不如从命,谢谢掌柜的信任!”云岚扯了扯大哥的衣袖,跟在了掌柜的后面,一起来到了二来的雅间。
负责二楼待客的伙计,十分有眼色的,端了上好的茶水点心果干进来。
一路走来,又累又渴。
云岚也不客气,端起茶杯,痛快的喝了好几口。
大哥木头很拘谨,连茶杯都不敢端。
云岚在心里叹了口气,大哥这是被大伯一家给欺压得狠了,这么大个人了,从小到大,也就去过两回镇上。还是挑柴去卖,卖完之后根本会没有停留,可以完全没有见过世面。
在这么豪华的雅间,面对醉仙楼的掌柜,也难怪他那么的紧张不安了。
“大哥,口渴了吧?喝口茶水,这是好茶,味道很不错,回味甘甜!”云岚就将大哥跟前的茶杯,塞到他的手中,对他安抚的笑笑。
木头这才稍微自在了一点,仰头一饮而尽。
他还真是渴了,这茶水真好喝啊!
妹妹确实变了很多,在贵人面前,还能这么从容淡定。看来,作为他的大哥,也不能太过没用了。
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