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阿婆得意的挑眉道:“那当然,常来店里的我都记得,不过你好些年没来了,也变更漂亮了,开始有点不敢认,但你一说话我听声音就听出来了。”
杨甜佩服对她竖起大拇指:“您不仅眼力好,耳力也是这个。”
阿婆开心的笑了,递给她一张号票,“行了,拿好号,你先找个地儿稍等几分钟,麻辣拌马上就好,老头子,再加一碗中辣麻辣拌。”
后厨里传来一道苍老却中气十足的应声:“好嘞!”
杨甜接过:“好。”
趁着等的功夫,杨甜准备先把打包的凉皮和锅盔吃了。
要不是最近怀孕,胃口大了,她还真不敢点这一份。
但她这么吃,竟也没见发胖,杨甜就更加肆无忌惮了。
凉皮上老板按她的要求浇了满满一大勺的麻酱和红亮亮的油辣子,一拌,浓浓的麻酱香、蒜香就扑面而来。
尝一口,裹满红油麻酱的凉皮口感q弹爽滑,味道香醇麻辣,再配着脆脆的黄瓜丝,解腻又清爽。
还有那表皮酥脆的牛肉锅盔,一口见馅,油香油香的,配着凉皮,不知不觉,很快一碗就见了底,可肚子还没感觉。
等阿婆把她的麻辣拌端上来的时候,见她的饭量都惊了下,不禁问:“你还吃得下不?吃不下给你打包。”
杨甜腼腆一笑,手却迫不及待的接过自己的大碗道:“不用,阿婆,我饭量大,能吃的下。”
正好有外卖小哥过来取单,阿婆这才离开。
可几秒钟,阿婆又返回来,送来一瓶饮料,“这是给老顾客的,不许拒绝。”
杨甜愣了一下,送上甜甜一笑:“谢谢阿婆。”
阿婆满意的走了。
不同于凉皮的清爽,阿婆家的麻辣拌更偏重口,麻酱也给的很足,一口下去,咸香麻辣滋味十足。
就是她好久不吃中辣了,竟然有点遭不住,阿婆见状劝她往里拌些白糖能解辣,杨甜试了试,果然好了许多。
一碗麻辣拌下肚,杨甜肚子终于饱了,见时间已经一点十分了。
杨甜起身告别阿婆,阿婆得知她是从别的市来省里“出差”,便偷偷把自家麻辣拌好吃的秘诀告诉了杨甜。
让她想吃了就自己在家做。
杨甜震惊于阿婆的大方,问阿婆:“您不怕我拿您的方子去开店吗?”
阿婆闻言却叹了口气:“干完这个月,我这家店就要关了。”
迎上杨甜诧异的眼神,她笑中带着失落道:“我和老头子今年马上就七十了,上个月老头子查出来有心源性高血压,医生嘱咐不能再干累活,家里孩子一直都不同意我俩这年纪还这么干,加上孩子们都有自己的事业,也看不上我们这又苦又累的活计。
“所以啊,我才不怕你开店,你要有心阿婆巴不得现在就把这家店兑给你。”
说完,她又自得道:“再说阿婆我可从没看错过人,你绝不是那种忘恩负义的人,我相信我的眼光,也相信你。”
杨甜不知道说什么好,只得揣着这份‘沉甸甸’的信任离开。
她从小吃街一路按手机导航步行到拍卖行,时间才刚一点半多一点,比预定的时间早到了近半小时。
进入大厅后,她手机上跟那位“亮晶晶”的网友说句... -->>
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