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江枫挂了牌子之后,就关上了门。
老者打量了一下白玉京的装饰,发现豪华富丽之中又带着一些亲近自然的简单。
两边放着一些花草小树,倒是别有一番雅致。
“早就听闻白玉京之盛名,更是听闻白玉京少东家有着一手庖丁之技,今日,老夫算是有口福了。”老者对着江枫微微施礼。
江枫还礼说道:“老伯客气了,江某也不过是以手艺立业罢了。”
老者打量了一下江枫的盛世容颜,却带着一些欣赏。
“似少东家这般神异之相,就算是不以这手艺立业,却也能够无忧一生。然少东家却能够甘愿以手艺立业,不弃远庖厨之妄言,当真难得。”
江枫哂笑一下,伸手请老者坐在了雅座上。
拿出菜单对老者说道:“这是菜单,老伯想要吃什么,都可以点。”
江枫又介绍了一番菜品。
老者点头,指着三样小菜,说道:“那就来一个珍珠翡翠白玉浆、水煮鱼片、宫爆鸡丁。”
江枫收起菜单,说道:“烦请老伯稍等,菜品一会儿就可上。”
老者捋了捋胡须,说道:“不急,百闻不如一见,当真要是美食,自然是需要一些时间。”
江枫点头一笑,然后离开了雅座。
不到一会儿,端上来一套茶具,放在了老者的面前。
“这便是传闻之中的青茶吧?”老者一见,就知道这是白玉京特有的规矩。
用餐之前先喝青茶。
江枫一边泡茶,一边为老者解释。
而老者似乎早就打听了,也是知晓这个规矩,对于闻着就有一股清香的青茶好奇不已。
“这青茶,闻起来便清香无比,让人舒适。”老者称赞了一声。
等到江枫为他倒了一杯之后,说道:“多谢。”
然后优雅地端起来,闻了闻、小小地浅尝一口,一看就是讲究的人。
“嗯,入口柔、带着一些青涩,然后便是真正的茶香。难怪喝过这青茶之人,对于白玉京之青茶,那是赞不绝口。当真是天下无双的青茶!”
江枫也喝了一杯,说道:“大巧不工,茶叶采摘之后,直接温火炒制,去除杂质,剩下的便是精华。
不需要加入姜蒜,更不用做成茶汤,只需要用上好的山泉水泡开了,便是这一壶天地之间的妙物。”
老者赞叹道:“好一个大巧不工,也的确是非常简单的法子,只是,少东家这般轻易说出去,不怕被人学了去?
到时候这满长安都可能喝上青茶,白玉京的青茶也就不再天下无双了。”
江枫大度地说道:“青茶有益于人身体健康,这般制茶也很是简单,到时候平民百姓都可以喝上青茶。
天下无双有什么好?
看似独一无二,却只是高高在上,只能看不中用,最后只会被人遗忘。”
老者越发地欣赏其这位有着盛世美颜,却又有一种仙人之气的江枫。
“好一个独一无二只能高高在上,只能看不能用。少东家之心,广若大海,老朽佩服。”
能直接把青茶的制作方法说出来,那就不是一般人。
而又有这番见解的人,更非常人。
别人把手艺看作是比身家性命还要重要的东西,这位少东家却愿意让青茶之法惠及万民。
仅此一点,就让老者对江枫刮目相看了。