第十三章 去餐饮工作 (2/2)
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街,本地菜,本帮菜,老味菜。都做了一一的调查。
以前在小馆子上班的时候,一直没有时间到处逛逛。
到了保健品公司,除了会议营销售卖药品,访问新老客户。其它的时候,都是在逛街,购物,品尝菜品。
我指的购物,不是给我自己买东西。
而是为了讨好新老客户购买我认为他们需要的,或是,他们偶尔提到的,对他们十分重要并且价钱不贵的产品。
比如,大号的尿不湿,导尿管,小型制氧器,有效的杀蟑螂和蚂蚁的药品。孩子所用的教科书等等。
当时,淘宝网还没建成。也没有智能手机,电脑没有普及。
所以,买这些东西需要花费大量的时间和精力。
另外,本市人都好吃。对于吃是十分讲究的,不仅要讲求味道,更要讲究品牌。
对于拜访新客户,在不知道他喜好的时候,拿着两斤低糖的糕点一般不会有错。
但要做到既要讲求味道又要讲究品牌的话,那糕点的价钱通常不便宜。
为了省钱,我四处探访。寻求好吃的糕点和美食。买到口感很好,价钱又便宜的美食。
送给客户,很多的客户都很喜欢,也很认同。只有少部分的客户认为口感比名牌逊色。
这个时候,我便从牌子店买些礼盒,用它来装糕点。
那些个客户有时会问我,你是从哪个牌子店买来的?怎么比我买来的糕点好吃呢!
他们这样说,我便知道。我选的糕点口味是对的。
让大家聚拢在一起最好的办法就是把大家请到一家好点的餐馆。
对于餐馆,通常是高端的馆子做的菜比较好吃,也比较安全卫生。但是,价钱是相当的贵。
菜系,高端,低端,品牌,口味,大众。这些个浅显的餐饮知识就是从这个时候学到的。
如今的我,身无分文。目前要解决的就是吃喝住的问题。
餐饮业能够迅速的解决我的这些个问题。
另外,高端餐饮业接触的人员也都是上层社会的人士。
去那里,不仅能够迅速解决我所面临的问题,还能接触到上层社会的人士。
对于上层社会,上层人士,我一直都保有好奇心。
我想见识一下真正的上层人士是怎样的。
我决定去餐饮,去高端酒楼。去那里上班。