第五十章 悲催的折木 (2/2)
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坎具什么的到那里再租就好了,食材的话本栖湖附近的超市也不少。虽然这样的花销无疑会更大。但为了这次约会的完美,折木都没在怕的说。
"那好吧,确实已经快到饭点了。等定画液干了后,我们就一起过去吧。"千反田说道。
折木哪里敢说个"不"字,小鸡啄米般的飞快点点头。
之后折木和千反田一起来到本栖湖附近的超市。
折木发现自己只要和千反田在一起,运气好像就能变得特别好的样子。不仅刚好遇到超市更换新鲜的食材,还让折木发现了特别新鲜的香鱼。
"好新鲜的香鱼,真幸运!"折木惊喜地说道。
香鱼在瀛洲又叫"鲇鱼",是一种非常美味的食材。闻着香吃着更香,香鱼本身体表就散发着一种清香,清蒸以后它的肉质更是细嫩多油而且鲜美无比。因此,它不仅曾作为乾隆皇帝的供品,更是被誉为"淡水鱼之王"。
不过香鱼对环境要求很严格,水利设施的建造和环境的污染岸边都破坏了它的生存环境。再加上因为人类的滥捕滥杀,香鱼在自然界中是越来越少了。更危险的是香鱼是当年生,当年死的,所以要是不及时挽救的话,就真的有灭绝的危险。
因此在瀛洲,捕捉香鱼是有严格的时间规定的。每年到了六月份香鱼才解禁开钓,到九月底就又禁止了。所以每当看到香鱼那小巧而光滑的鱼身时,人们都会真切地感受到夏日的到来。
夏天,是香鱼的季节。
"是啊,真的好幸运!"千反田也惊喜地看着眼前的海鱼。
"好的,今晚烧烤露营的主角就决定是它们了!"折木说道。
虽然香鱼食用的方法非常的多,红烧、油炸都非常合适。但首推的毫无疑问还是烧烤啦!
特别是盐烤,那可是连米其林三星级厨师小山裕久都极为推崇的。
"那配角就是烤握寿司吧!我做了一点握寿司。"千反田接着道。
"那太好了。再买一点蔬菜,配一点烤蔬菜或者打一碗汤,这场烧烤露营就简直完美了。"折木开心地说道。
"嗯。如果要做汤的话,那就再买两个鸡蛋,蛋花蔬菜汤,听起来真不错的样子呢。"千反田也极为赞同地点点头。
"那烤香鱼我来,其余的就交给你了爱瑠。"折木说道:"虽然在料理上我肯定是比不上你的,但唯独这烤香鱼是例外哦!"
"哦?"
"因为我烤香鱼的方法是小山裕久师傅教的。"折木炫耀式的说道。
"小山裕久师傅?!"似乎是因为听到了一个不可置信的名字,千反田颇为惊讶地叫道。
小山裕久,绝对是瀛洲料理界的大拿。出师于瀛洲三大料理亭之一的"大阪吉兆",也是百年料亭"德岛青柳"的店主。多年致力于瀛洲料理的传承与创新,并将瀛洲饮食文化的精髓介绍给世界,征服了法国人的苛刻味蕾,被誉为瀛洲料理神人。
法国的米其林三星餐厅"Spoon"中有一半以上的菜单都是由他设计的,东京获得米其林星级评价的餐厅中也有三家的主厨是出自他的门外。小山裕久可是瀛洲的骄傲啊!