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    秋老虎终于慢慢的失去了威力,一早起来,天上布满了厚厚的云层,有点阴沉沉的,这个季节,没有了太阳,温度立马就降了下来,此时正是干活儿的好时节。

    其实现在农村也没什么活儿可干,秋收基本已结束,只剩满山遍野的红苕了,在郁江村,红苕的种植面积非常大,基本上所有的土地里都种了红苕,一来这是冬季喂猪的主食,再就是红苕可以加工成苕粉,是当地村民们主要的收入来源。

    加工苕粉的流程是这样的,把红苕从地里挖回来后,选大个的洗净,为什么是大个的呢,因为小个的除了皮,里面的肉基本不剩,做出来的粉少,而且颜色不好,影响卖相,所以小个的红苕基本都是用来喂猪。

    由于没有自来水,洗红苕的时候往往是要去沟里挑水回来洗的,不挑水回来洗也可以,那就把红苕挑到沟里洗好了再挑回来。

    红苕洗好之后,再用机器打碎成浆,当然机器不是家家都有的,一两个生产队才有一家买了大型的柴油打粉机,大家都把红苕挑到他家去打粉,忙的时候,机器十天半月不息火。

    这道工序是很累的,特别是距离隔得远的人家,一天难得加工完成一挑红苕,因为不是你去了就能马上给你加工的,还有人排着队呢。【文学楼】

    后来有人看到了商机,买了小型的电机,可以一个人扛着走,谁家需要,就扛到谁家,这样一来,为农户减轻了不少负担,终于不用来回的挑红苕了,只要提前预约好,洗好红苕在家等着就是,只是这个也有弊端,那就是机器小,速度慢,更主要的是村里还没有经过农村电网改造,电力弱得不行,一家开了机器,别人家别说也开机器了,连电灯都亮不了,为了不影响别人家用电,也为了提高速度,所以大家都选择在半夜大家都睡觉后再开工,耽误睡觉是免不了的。

    红苕打成了浆,经过过滤,沉淀之后,再用晾盆在烧开的锅里制成成品,切成条晾干,就可以挑到市场上去卖钱了。

    这天晚上张明杰帮着父母挑着红苕到沟里来回洗了几趟红苕,半夜后又开始打浆,虽说他父母并没有让他熬夜太久,但那轰鸣的机器声实在是太大,一个晚上根本没有睡着觉。

    天快亮时,机器声终于停了,张明杰才沉沉睡去,突然一阵急促的电话铃声响起,他不耐烦的接起电话,说道:“喂,谁呀,这一大早的,扰人清梦是犯罪知道吗?”

    电话里传来李大憨的声音:“明杰哥,你还在睡觉呢,这都几点了,你快起来,出事了。”

    张明杰噌的翻起来,着急的问道:“大憨,出什么事了,是不是又有牛进果园了?”

    李大憨说道:“不是牛的事儿,是水管的事儿。”

    张明杰一听不是牛进了果园,松了口气,问道:“水管怎么了,是不是被堵住了?没事儿,现在果苗缺水的问题已解决,堵个一时半会儿问题不大,一会儿疏通一下就好了。”

    李大憨说道:“明杰哥,也不是堵的事儿。”

    张明杰不耐烦的说道:“你说话别说一半截行不,我昨晚一夜没睡,要没什么事儿让我再睡会儿。”

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