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好一点了,可不能亏待了自己,她可不想将来因为营养跟不上,长成个小矮子。
背着下水,提着篮子,她扭头看了钱陆一眼:钱陆哥哥真没有眼力见,没看到人家都快提不动了么,要是小哥哥在的话,他肯定舍不得自己提那么多东西的。
连瞪几下,看钱陆还没有明白什么意思,叹了口气,哎~为了自己不受累,还是挑明说吧:“钱陆哥哥,你可以帮帮我么?这好重啊,都把二丫压的不长个子了”。
钱陆上前本想接过篮子,二丫一下子把筐子给他放地上了,开玩笑,虽然这东西做出来好吃,但是生的也确实是很臭的,提着小篮子喊了一声钱陆哥哥快来啊,咱们去买鱼去,就大摇大摆的走了。
留下来钱陆做了好久的思想斗争,才背起筐子去追二丫去了。
买了条七八斤重的鱼,大功告成,就回去饭店了。
回去的钱陆把筐子往地上一放,就赶紧跑着去洗澡去了,连洗了好几遍,还是觉得自己身上臭臭的,二丫!我恨死你了。
二丫才不理会他呢,蹦蹦跳跳的掂着鱼去找江母去了。
昨天晚上吃过酸菜鱼了,二丫今天想换种吃法,二丫跟江母说:“娘,你看我们买了条鱼,咱们今天吃麻辣鱼好不好”。
“好好,你想吃什么咱就做什么,刚好他们这辣椒很多,娘今天就给你做特辣版的麻辣鱼吃”。
利落的把鱼杀掉,这时就有人接过鱼去片鱼了,有人打下手就是好,看着这鱼害怕人多不够吃,江母又吩咐人准备了些蘑菇,白菜,粉条,豆芽之类的,到时候可以铺在盆子底下,当个配菜用。
把花椒,辣椒,大葱放锅里,倒入密制酱料,炒出香味以后,跟酸菜鱼的做法一样,鱼骨煎两边金黄,爆香去腥,加热水开炖,另外一个锅让人蒸了一锅米饭,这就是今天中午的主食了。
再开一个锅,把准备好的蔬菜倒锅里煮熟盛到个大盆子里,上面撒一些芝麻,留着备用。
等水开一会,把鱼片放进去,煮熟捞出来,跟配菜放一起,然后再倒油,多放进花椒,辣椒,麻椒,把熬好的辣椒油倒在鱼片上,麻辣鱼可以了,米饭也蒸好了。
开饭了,众人都在忙着摆放碗筷,盛米饭,钱陆还没有过来,二丫大喊一声:“开饭啦,麻辣鱼做好了,来晚了可就吃不着咯”。
大概一分钟左右,钱陆慌慌张张的跑过来了,衣服都没有穿好呢,边扣扣子边嘟囔:“你们怎么能不等我就开饭呢,好歹我也是付出了劳动力吧”。
看到桌子上的麻辣鱼,上面正飘荡着一层热腾腾的白气儿,在场众人顿觉鱼香四溢、椒味袭人。
钱陆顾不得礼仪了,拿起碗边的筷子,也不管沸水烫舌,将筷子探入盆子里翻滚的汤汁中,夹起一片白嫩的鱼片送入嘴中,鱼片肉质鲜柔,口感滑嫩,像是入口即化一般,品尝起来油而不腻。
未完待续!