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生了不同的风格，形成了多种做法。
酸菜一般是用来做开胃菜或是下饭小菜，有时也会做为调味料，肖燕前世也吃过不少，她记得小时候母亲偶尔也会做，不过因为家里人都不是很喜欢吃酸，所以后来也就不做了，她前世走过不少地方，虽然条件一直不怎么好，但自己打工赚点饭钱还是有的，所以也吃过不少当地的美食，酸菜自然也吃过不少，尤其是酸菜鱼流行开来之后，着实吃过不少次，那确实是不可多得的美食，而酸菜鱼的关键自然是在调料酸菜上。
肖燕不知道自己从空间里学来的方法算是哪种风格，但是却有一个最大的好处就是时间可以缩短为一天一夜，第二天就可以吃了，当然要想更好味，多腌几天也是可以的。
她找了个以前肖妈腌咸菜用的大坛子，清洗干净，放在太阳下晾干，然后又把从刘奶奶那里借来的大白菜洗干净切成丝放进去，这样好进味儿。
接着又加入了多种调味料，这些调料一部分都是从刘奶奶那借的，一小部分是在自家的厨柜里找到的，有些调料放好可以保存好几年。
弄好这一切后，天都有些微暗了，现在十一月底了，天气已经很冷了，黑的也越来越早了。
肖燕看了看时间，将将才下午五点钟，如果她没有记错的话，应该快到放学时间了，冬天黑的早，所以一般天没黑就会放学，配合冬季定的时间，这个她虽然不记得具体几点，但是也是*不离十。
这不，五点刚一过，冯东就急匆匆的上门了，“赶紧把饭盒给我。”
“给！”肖燕把饭盒洗好后就放在桌子上晒着，她知道冯东放学一定会先来拿饭盒。
冯东看也没看赶紧接了过去，丢下句，一句找机会再来找她，还对肖辉许诺给他带好吃的。
冯东回到家，冯妈妈向春莲正在给人收钱结账，看她进来就对他说，“东东，妈新进那点心挺好吃的，枣泥馅的，我放你桌上几块，你回尝尝！”
冯东答应一声，“哦，我知道了，我先去写作业啊！”
来买东西的客人笑道，“你家东东可真听话，放了学也不跑出去玩，就知道写作业。”
哪个当妈的不喜欢人家夸自己孩子，向春莲当然也不例外，不自觉得，嘴角就要翘到天上去，但嘴上还是谦虚道，“嗨，天天也不出去玩，都快学傻了。”
那人走后，向春莲到后面，来到儿子房间，他家三间大瓦房，两间拐出来的厢房，把最明亮的一间给儿子住，为让他有个好的学习环境，足见冯东在家所受到的重视。
向春莲看儿子正在写作业，也没打扰，直接就开始掏儿子的书包，这书包是向春莲特地给他从县城里买的，结实耐用，样子也不错，比自己做的要强上不少，“哟，中午饭全吃啦！”
冯东手握笔在纸上不停的写写写，而眼睛却不时的瞟向他妈那边，正心虚着，就听到他妈的话，他忙说，“嗯，跟同学一块吃的。”
他平时饭量不大，根本吃不了这么大的一饭盒东西，他妈了解，但是却还是喜欢给儿子把饭盒塞满，总是担心儿子吃不饱。
“我就知道，你别老分给同学，自己也要吃饱，要不怎么能学好？”向春莲教育道，接着又说，“嗯？今天怎么还把饭盒刷了，不是让你拿回家刷嘛！”
向春莲是舍不得儿子干一点活儿，她老是说这些都不是男孩子该干的，他的任务就是好好学习，学好了好好玩。
“嗯，我跟同学一起吃完，就一起凑波去刷了，要不人家看我还要拿回家让妈妈刷盆，该笑话我了。”他胡诌道。
“笑话啥？他们那是嫉妒，甭理他们。”向春莲又嘱咐了几句好好写，别忘了吃点心，好吃下次多进点，然后就出去了。
冯东感觉自己家老妈把门关上后，着实松了口气。
他以前跟肖燕关系挺好的，打小就一起玩，他不爱跟那些捉弄人的坏小子们一起玩，就喜欢跟文文静静的小姑娘玩，两人直到上小，他妈也没不让他们在一块玩，可不知为什么，这两年却不喜欢肖燕起来，也不让他跟肖燕玩了，每次看到两人有来往，都要说上一说。
弄的他给肖燕送点吃的，都要跟做地下工作似的。