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这么赚钱的东西，谁不想做？
再说还是人家的祖传秘方，要不是他得了先头，又客客气气的，楚家自己靠这豆腐，都能在短时间里开家酒楼起了。如今只是限着卖给别人，酒楼只卖他一家，都觉得是积了天大的福分。
他姚记可不是见不得别人好的，和气生财才是道理。
姚掌柜又趁着这个时候，帮着楚家在纪家桥寻了一个铺子。虽然只有巴掌大的地，但楚家人怕以后有个万一，就想买下一个店面，可最多只能拿出十两，毕竟还得再买一头牛做了牛车拉货，这钱去的快，先由小做大。姚掌柜帮着挑了好久，也只有纪家桥边的这个老妪住的小屋子卖的动。
楚氏豆坊开张前，也没打算怎么弄热闹，这口碑多了，离姚记酒楼相隔不过一丈路远，闻声而来的自然知道。故而就把这老房子给上下两层修了一遍，靠着楚明泉的木工活和朝秋的主意，二楼能隔出两间来，两间都靠着窗。
一楼作铺子，做了一个及腰的柜台，柜台前隔成三个窗，但凡客人想买，就按着顺序来排队，这样也不用在这小铺子里挤作一团。雇了两个小伙计，一人切豆腐一人称斤，干干净净，不过要早起去翁家山道上接牛车上的货，但是给足了工钱，每月五百文，顶的上一个酒楼的管事了。
这做豆腐都来不及，收钱找钱得用自家人。
还是最后李氏想的主意，让自家弟弟去帮忙，反正这豆腐运过去都是知道数目的，每三日去豆坊店里一结，多花些力气在龙井南山做豆腐才是道理。
朝秋想了想，不仅要渲染出农家的气氛，还得让那些咬文嚼字的也传颂传颂，当做免费的广告。抓耳挠腮好久，自己想不出来，这才借用了陆游耳熟能详的四句农家诗，“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。又有气氛，又有深意，下方拓了放翁先生四字，只说是一位老先生留的诗。再让言?描几幅小小的山水画，楚明泉给裱了挂起来，楚氏豆坊就这么悄没声息地在杭城开张了。
这过了元宵，县学就开始上课了。言?从井叠庄搬了出来住进县学，这学堂是十天一旬放一日。农忙时有一月“田假”，变天时也有“援衣假”，节气日也有诸多能放一天两天能归家帮忙的。这纪家桥离县学不过半个时辰的路，言?把东西一收，就搬到豆坊里来，等忙完了再跟着归家去。
微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。
这天气一到三月惊蛰天，地里就开始要春忙了。
且不说全家都投入到豆坊和耕田的忙碌中，朝秋最近几天不见踪影。在豆坊进进出出的楚明泉兄弟二人经常找不到人，连亭玉都很难看到她的人影。不过只要去暖棚寻她，必能找的到一个蹲在菜畦里呵呵傻笑的姑娘。
不为别的，朝秋满心满眼都是喜气，这暖棚的菜蔬，终于长熟了。