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经为了活计到处奔波。那些不羁的习性经纪先生的调教,口齿清晰,眉眼端正,如今就连行事做派都带了些不吭不卑的味道。
楚明泉一时半会儿说不上话来,反正这帮伙计在他眼里看着就跟水军一样。虽然带着笑,但是收敛的很,就连手势摆动都一个幅度。他在船上曾经看见过岭南的水军,有些那样的滋味。
楚明泉的心顿时捶的跟鼓一般激动,等随着一个三十有余的管事进了馆,他再也合拢不上嘴。
这船真的是他们家的仙肴馆吗?
怎么就跟进了一座高门大殿一般?
清幽里透着一股难以觉察到的富贵,倒不是说有什么珍品摆设,关键是里头的格局,若是没有人引进,怕是无头苍蝇般找不着地方。楚明泉竟生出一种自己不是这船主的感觉。倒像是来长眼界的。每个厢房都在最有利的位置,不仅清幽而且能见到隔岸的景致。这若是到了西子湖上,那可真的是天上人间,佳肴仙府。
管事叫做郑前,郑管事站在楚明泉的边上,随手指着厢房的格局,这三层楼船能待千人,每层三十个厢房,隔音密致。每间厢房中都置有双层桌,柜格。其中酒坛,瓷具,鸳鸯锅。桌布等等都整齐放好。每三间分一人侍候,这样一来每层需有十个机灵的伙计,都是经过挑选和调教的。
“这些小伙计的腰牌上,为什么刻着数字?”楚明泉好奇地问道,从进门以来。每过一处都会有个年轻的小伙计躬身问候,木质的腰牌镂刻出清晰的数字,连自称都带上了这个数。
纪怀安答的很是随意,“这是为了统一称呼,原先的名字都不用,只要上了船。就必得以数字自称。相信没有人喜欢去记住一个小二的名字,若是每个厢房都在喊小二,那么又哪里分的清谁是谁?不都乱套了。”
这样一听。确实有些道理。楚明泉见小伙计们都没有什么不满的表情,反倒津津自喜,放下心来。他当然不知道,在经调教的过程中,能留下来的都是最好的。而且只要仙府楼船一经开业,想必从今往后都能威震杭城。
每个伙计的工钱都跟自身能力挂钩。每间都能得到微小的分红,长此以往做下去,有晋升管事的机会。纪先生可说了,这是仙肴馆的第一座分船,从此往后要在姑苏,福州,扬州,甚至远至镐京都有可能开业。这可是天大的机会,自己是第一批的下人,只要做的好学的多,总有一天能升到一船管事的地位。
纪先生的调教很是微妙,不仅仅是训练每个人的待人处事,第一要求就是每个人能把菜谱背的很顺溜,个个都尝过鲜美的菜品和惊奇的甜品,还有一干冷盘酒饮,随便拉出一个侍候伙计,都能道出哪道菜的滋味。只有这样,才有能力去给食客介绍各色佳肴美食。
楚明泉逛得有些回不过神,说到底他活到如今,都没见过这么大的阵势,就连杭城徐家江南楼都没有进去过,更别说像这般全大周都不可比拟的楼船,不由深深慨叹,“纪先生,这恐怕都是你的主意吧。我原先以为能把那副样图的十之五六做出来都已经不错了,可这么一看,真真是颠覆了我所有的揣测。这样的楼船,大周国都不可能再有这般气派。”
朝秋盈盈一笑,甜声说道:“爹,咱们的仙肴馆,本就是只此一家别无分店。从今以后呀,别说徐家江南楼的生意被咱们挖过来,等到明年,后年,一座座分船建成,到那个时候,大周都知道水上有座仙府楼,楼中正是仙肴馆。”
楚明泉转过身,认认真真地对着纪怀安鞠了一躬,却被纪怀安拦住了。
“纪先生,你真得受我一拜。虽然我楚明泉自小不甚富裕,为此罢了学业,半路跌打求生,海上十多年风里雨里的营生,从未想过,自己还能有一天,有这般气派的楼船。家里的新奇菜蔬种子,甜品糕点,都是朝秋收集来的,我家闺女有个小聪明的脑子,我也怕贪心之人欺上楚家。哎,我在岭南都没有扎根下来,只怕这么大的家业,没有人帮衬,着实难以守住。”
楚明泉讲得有些激动,对着纪怀安真正一拜,“纪先生,我看得出你是个有真本事的,你能帮衬我楚家,是我们的幸运。这一拜,是给以后仙府楼船的三掌柜行的礼,受之无愧。”
纪怀安顿在原地,脸上的轻松神态顿时一收,正了正脸色,俯身拱手,“恭敬不如从命,纪某自当会守护住,我想要守护的一切。”
朝秋第一次见一身肃然的纪怀安,那话语里隐隐的坚决,如同是宣誓一般,引得她不由看过去。
不过是一同开拓仙府大业,为何带着一股至死不渝?
朝秋暗暗摇头,定是她听错了。偏头看了一眼纪山,见他低垂着眼眸,一点都看不出迹象,朝秋把心放了回去。
只是她没有看到,纪山拢在袖中的手,虬骨分明,脊骨绷紧,用尽了力气才没有一丝一毫的回应。
主上,是真的决定了!
他纪山必当誓死以卫!