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的状态。

    只是这兑多少水,兑热水还是凉水,怎么兑赵苏苏是一问三不知,厨房里的厨子们有心想要揭竿起义,奈何内部条件和外部条件都不允许。所谓的外部条件是,他们都是签了卖身契卖给领主府的,一旦逃了就是死罪;内部条件就是,他们也想吃小主子口中那种滑溜溜有嚼头口感十足的红薯粉啊!

    赵苏苏虽然人小,够不到灶台,不过她也没有干看着。厨房里有厨子给她拿来一小袋磨好的红薯粉,在她旁边放了一瓢水,让她自己琢磨着玩去。

    其余厨子则是埋头苦干,一遍一遍的实验,又一遍一遍的推翻重来。

    直到巳时过半,厨房里突然传来王厨子惊喜的大喊声:“我调出来了!”赵苏苏一边心里感叹姜还是老的辣一边凑过去看,王厨子手上沾了刚刚调好的“粉芡”,淀粉和水恰到好处的融合在一起,悬挂在他的手上要掉不掉。

    调好了粉芡,接下来的活就简单了。

    王厨子是个细心的,他每换一种比例调粉芡之前都会将数据记录下来。这一次调制成功后,其他厨子纷纷将他记录的数据拿去看。有了数据跟在后面调就简单多了,没过一会儿,厨房里堆得几大袋红薯粉都调好了摆在案板上。

    府里的侍卫们这时候又被借过来,他们一手拿着木匠做好的模板,一手端着调好的粉料照着模板倒入锅中。倒的过程中要不断的摇晃模板,每口大锅旁有两个厨子看着,等红薯粉快要浮上来时就将其捞出放入冷水中。

    煮好的红薯粉在冷水中浸泡一段时间后,赵苏苏就着人将这些粉条捞出,用剪刀剪成一段段的。

    赵苏苏看着红薯粉眼馋的不行,吩咐人留下一部分,剩下的都放入冰室中保存。

    蛮荒大陆的房子都是一个结构,地下一层做冰室,保存一些风干的肉和蔬菜瓜果之类。中间一层做客厅,最上面一层做起居室。是以红薯粉一做好,赵苏苏就让人将它们放到冰室中保存好。受冷不仅能让粉丝变得更有嚼劲,而且也利于保存。赵苏苏准备再多做一些红薯粉,至少要做出够这一年吃的量。

    这天下午吃货食肆又上了新菜品。

    王二照例带着老婆孩子过来吃涮锅,却得知今天不送粥,送的是一个叫红薯粉的东西。这碗红薯粉端上来,王二先凑上去闻了闻,底汤似乎是猪大骨熬得,汤面上还漂着几颗香菇。这味道一闻就勾起了肚子里的馋虫,王二忍不住挟了一筷子粉丝送到嘴里,这个叫粉丝的东西黑黄黑黄的,微微有些透明,吃起来意外的有嚼劲,王二咀嚼了不少下才将这口粉丝咽下去。

    “怎么样?好吃吗?”对面的王二媳妇看着王二吃的香,忍不住咽了口口水。

    为了保证口感,红薯粉并不是下好的。而是客人时点时下,所以这个时候王二媳妇和孩子的红薯粉都没上来。

    王二接连又挟了好几筷子的粉丝,嘴里塞得满满的,顾不上回答他媳妇的问题,只能竖起一个大拇指表达他的心意。

    路过上菜的侍卫们看到了,忍不住翘起嘴角,这能不好吃吗?为了这红薯粉,他们和府里的厨子们可被折腾惨喽!

    ------题外话------

    今天研究了一晚上的红薯粉丝制作过程,发现要点实在太多了,全写出来估计你们也不乐意看,所以我尽量简写了~话说我特别爱吃粉丝的~你们呢?蠢作者爱你们~么么哒~

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