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经过一段时间的筹划,美食商店的分店终于到了开张的日子。
陈宇今天没有开张,而是来到分店,打算给罗敏达打下手。
起床之后,陈宇还有孟婉婷两个人,早早的就来到了分店。
这个位置,属于商业街,平日里人来人往,客流量自然客观。
他们几人也知道,想要在这里站稳脚跟,就必须打响第一炮。
前期的宣传自然少不了,发传单、做广告、电子微信宣传,这一套下来,也累得三人够呛。
关于定价的问题,陈宇琢磨着,这个分店里的制作手艺虽然也算不错了,但是毕竟和他还是有一定的差距。
这个价格方面不能太贵,千层肉饼的话,定价18元/份。
七彩馄饨的制作工序太过复杂,陈宇只传授了他一种馄饨的制作办法。
毕竟调配七种馅料的话,对陈宇的业余时间是一个巨大的挑战。
最后经过商讨决定,这家分店只出售海鲜馅的馄饨。
海鲜馄饨的定价为:15元/份。
目前分店只出售这两种食物,普通人想要吃饱的话,一份馄饨一套肉饼,也就差不多了。
三十多的早点,或者午饭,还是有很大一部分人能够承受的。
早上八点,商业街的人流不断的增多。
从美食商店分店门口路过的人也开始多起来。
每一个路过的人,他们的目光都会在这里停留一下。
因为新开张的问题,门口已经小小的为了一圈人。
“这家饭店的名字好奇怪呀!”
“呵呵,这是分店,小吃街那边是总部,我去过,味道十分的不错,就是有点贵,不知道这个新开的分店怎么样?”
“是吗?反正早上也没有吃早点,咱们一会儿去试试?”
“好!”
……
陈宇将鞭炮点燃,火红的鞭炮,噼里啪啦的满地的乱蹦。
这一放鞭炮,门口顿时围得水泄不通。
“站到门口说两句。”陈宇怼了罗敏达一下。
罗敏达居然出奇的有点怯场。
“这……我说什么呀?”
废话,你的店开张,你问我说什么。
“又不是让你竞选总统,随便说点。”
终于罗敏达站到了门口位置,清清嗓子说道:“各位老少爷们,江湖好友,今天本店开张,各位有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场……”
陈宇差点吐血:尼玛,这是让你耍把式卖艺?还是让你闯荡江湖呢?
周围的那些看客纷纷大笑。
别说,气氛倒是挺活跃的。
“……开业大酬宾,三天之内,本店一律八折,欢迎来品尝。”
……
陈宇还有罗敏达在厨房里忙活着,外边孟婉婷站在收银台,还有一名服务员则在不断的收拾桌子。
“恩,味道不错,再给我来一份。”
一位年纪四十多岁的中年人喊了一句。
“是呀,虽然比不上总店那边,但是胜在便宜,而且味道也不错,给我也再来一份。”
……
因为这里走的是大众路线,进店的人都会选择尝试一下。
这一下子美食商店的分店就火了,短短一天的时间,整条商业街都知道这里有一家十分好吃的肉饼店。
很多经营店铺的人都会选择在这里订餐,一时之间四个人竟然忙活不过来。
到了下午的时候,客流量已经没有早上还有上午那么凶猛。
两个在后厨的男人也终于有了喘息的机会。
“疯……敏达,你赶紧抓紧时间再找几名服务员,还有送外卖的人员,最好再找一个人给你打下手,这样才能忙过来。”
罗敏达擦了擦额头上的汗水,他那壮硕的身材,还有雪白的厨师大褂早已被打湿。
“好呀,我已经将招聘启事贴出去了。”
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