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清水锅连着电磁炉被摆到了桌上，一旁切好的牛肉上肥肉和瘦肉肥瘦均匀分布着，白色的脂肪如同霜一般落在粉红色的牛肉片上，这是级上特选和牛霜降。
其实a5级别的和牛还是最合适来做刺身，用来做涮锅是有点浪费了。但是考虑了大家的口味，湘颂还是决定做个涮锅。
端上几盘蘸料之后，她这道菜就算是完成了。
这道菜做法太简单了，修言跟着在一旁看着，想要上手帮忙，却被湘颂拍开了手，只在加水入锅和最后端盘子的时候用到了他，结果还因为洒出一点水还被湘颂嫌弃了毛手毛脚。
沈嘉倒是在一旁幸灾乐祸：“修小言，你这第一次合作就被嫌弃毛手毛脚，总裁的大腿不好抱，你确定还要继续抱吗？”
修言哼哼：“我乐意。”
沈嘉对于他的厚脸皮无话可说，转而看向另一边。皮尔取了一些蔬菜肉类剁成泥，加入刚才拿的大料腌制一会儿。等候腌制的食物的时候，他又取出了几个海参，处理干净后，便等蔬肉腌制好。不一会儿，他处理好的海参个个肚子都是鼓鼓的，塞满了吃的，再用香葱叶捆好。一切准备好之后，热油高火，锅里加入洋葱丝翻炒后，再先后加入黑椒汁与海参，转成小火煨制。
装盘的时候，海参先入的盘，再浇上粘稠的，煨制过的汤汁。浓浓地8汤汁一点一点地浇上去，漫过了海参。修言在那一刻只觉得，自己所有的味蕾都在按捺不住地跳动着。
好想，想吃。
而在制作的过程中，程嘉英也就只能帮着加油助威了。皮尔切肉的时候，他“哇”得感叹，皮尔把海参放下锅的时候他也“哇哇”的感叹，最后出锅浇上酱汁的时候，他还“哇哇哇”地感叹。沈嘉看不下去，直呼：“大哥，你也给我出息点啊。”
沈嘉摇头：“我老婆做海参可难吃了，可还是总让我吃哦，弄得我都有心理阴影了。今天看到皮尔煮的海参，我已经完全对海参改观了，所以感叹感叹。”
他这样解释，台下台上的几位又联想到之前程嘉英说的冰箱里这些壮阳补肾的食材都是他喜欢吃的菜，结果现在却啪啪啪自己打脸前后矛盾了。所以，这些如海参一样壮阳补肾的食材，都是程嘉英的夫人帮他买来强制让他吃的吗？这是要做什么呢→_→
程嘉英自己倒是没有察觉到自己打了自己的脸，还自顾自地盯着那一盘海参感叹：“如果我以后吃的海参都是这样的，我每天吃都乐意。”
这话说得，罗一品又忍不住提醒道：“每天吃当心口干舌燥流鼻血……”
口干舌燥……
流鼻血……
程嘉英总算是意识到自己被他们给调笑了，于是干脆不说话了。不过就算他从头到尾都不说话，他肾亏的标签是抹不去了。
两道菜摆在了大家面前，湘颂站在最前面，一盘一盘地涮着肉，然后由修言端下去分给他们。酱料是现成的，他们想要什么就可以选择什么。菌菇酱、芝麻酱、酸甜醋还有刚从顾小河的冰箱里取来的大酱。
取香菇、洋菇、鲍鱼菇、高汤支撑菌菇酱，菇是野生的菇，高汤也是她之前精心熬制的，融合在一起，再加上一点肉糜，修言光是闻着味儿，就觉得只配着这一碟子菌菇，他都能吃好两碗饭。芝麻酱和酸甜酱的调料就更复杂了，修言看着眼花缭乱，只在湘颂涮了第一片肉的时候，蹭着吃了一口沾了芝麻酱的和牛。牛肉肥瘦分布十分的均匀，搭配着酱料入口后，不过几口就化了，芝麻的醇香充盈了整个口腔，还连带出了和牛本身的浓郁醇香。他迫不及待想去捞第二口，却直接被湘颂拍开了手：“你最后吃，不然别人就没得吃了。”
修言只得委屈地捧着自己的盘子，眼巴巴看着一块块牛肉离自己远去，进入别人的餐盘。
程嘉英看他那模样，委实觉着有点可怜，便挑了最大的一块海参，放进了他的餐盘，然后说道：“吃吧，小可怜。”
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