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需要醒三十分钟。
林枝和好两团面,板栗也已经蒸熟了。将蒸熟的板栗,连汤汁一起捣碎。放入砂锅中,小火熬煮,在熬煮的过程中,分几次加入菜籽油,当中要不停的搅拌,直到锅铲上的栗子糊不会掉下来,栗子蓉就做成了。
林枝做栗子蓉的时候,林木来看了她好几次,问她什么时候能吃。
不过,就算栗子蓉做好,离成品栗子酥,也有很大一段距离。
两个面团醒好,需用加了水的面团,包裹只加了油的面团,再擀平,包入栗子蓉。
林枝打了个鸡蛋,在生的栗子酥表面刷一层蛋液,再撒上黑芝麻。最后只要放进烤箱烤熟就好。
林枝第一次用这个烤箱,不确定里面的温度究竟有多少,所以将一个板栗酥先放进去烤了二十几分钟。
第一个板栗酥还没拿出来,林木已经在边上等着了,期待值不比她小。
到了时间,林枝把板栗酥取出来,觉得这个烤的还行,就将剩下的一起放了进去。
林木看着林枝手上的板栗酥,“妹子,你不尝一下吗?”
林枝把手里的板栗酥分了林木一半,自己吃了剩下的一半,觉得味道很好,外面的酥皮很脆,里头的栗子蓉软糯香甜但不黏腻。
“怎么样?”林枝问道。
林木不停的点头,“好吃,比板栗糕还要好吃。这叫啥?”
“栗子酥。”
林木吃完也不走,坐在灶房等剩下的烤好。“爹跟大伯做的这个东西真好啊,有可以烘紫薯泥,又可以做栗子酥吃。”
“咱爹和大伯都有头脑。”
“哎,妹子啊,哥跟你说个事啊。”林枝看大屋没人出来,走过来跟林枝说。
“什么事?”
“你跟哥讲,你被林清泼泥那事,是怎么想的。”林木说,“爹也不在,你有什么话就说。只要你言语一声,我立马把她按粪坑里。”
林枝暖心的同时,表示不想跟林木讨论粪坑的事情,而且他们还在厨房。
“我心里不服气,也不能报复到她身上啊。”林枝说。
“为啥?”
“她那么小,随便一弄说不定就病了。到时候还不是爹娘麻烦。”
林木说道:“呵,你还顾忌她小,你就比她大几个月,她都敢泼你,咋?你就不会生病了?”
“哥,我跟你讲心里话啊。”林枝说。
林木一听这话,赶紧把耳朵凑过来,小声说:“说吧,你说咋打。”
林枝白了他一眼,“咱要报复,不能报复在林清身上啊,对付她有屁用啊。”
“你是说打林谷?”
林枝觉得不能跟自家老哥沟通了,“林清不就是仗着有她爹娘在,才敢这么胡闹么?所以你懂了吗?”
林木皱眉说道:“可是我打不过二伯啊。”
林枝一巴掌拍了过去,“谁让你打人了。你就看着吧,只要咱家有钱了,总有对付他家的办法,到时候林清还能猖狂得起来?”