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面毛茸茸的很是粗糙,里面却很是光滑,非常顺手。找了两片不大不小的外衣,将它们泡在水里,大汉便煮笋去了。
冬笋炒菜很看水平,那白洁如玉般的嫩肉需要用开水烫过,放在冷热水中交替三次,尖部依附起一些些细小的水珠,水面上看得见一缕缕油腻的丝线,这才祛除了冬笋特有的苦涩。
然后用菜油文火煎过,不急不躁,让那洁白的嫩肉泛起金黄之色,里面白嫩,配上农家小炒肉,方是好菜。
晚饭尚早,大汉煎过之后,倒入碗里,料想伴农家小炒肉炒起来已经简单,这才抽着旱烟出了厨房,提着一把柴刀,去屋后砍了一根竹条,给小牛做起了玩具。
先前用冷水浸泡过的冬笋外衣全都略软地舒展开来,水面上漂起了一层粗糙的细毛,那外衣也柔顺了很多。
大汉摸了摸,不再割手,这才将这两片叶子一左一右地重叠起来,拾去多余的部分,插在竹条上面,固定之后,用火烘干,拿去房间。
吴依依接过一看,叫道:“呀,竹蜻蜓啊!”
大汉笑着:“是呢,给小牛玩正好。”
小牛拿着竹蜻蜓好奇地看来看去,不用人教,两只小手搓着竹条,摇来摆去,放得手去,竹蜻蜓已经飞了起来,虽然很低,却也让他惊喜地哇哇大叫。
门外响起一阵敲门的声音,大汉看去,却见黑娃子探头探脑,忍不住叫道:“看啥呢?还不进来?”
黑娃子咧嘴笑着,黝黑的脸面看不出一点狠意,反而有点憨厚,走进屋去,说:“我这不是怕影响你跟嫂子恩爱么。”
大汉瞪了他一眼,说:“事情办完了?”
“早办完了,我办事哥放心好了。”
大汉问道:“狗娃怎么说?”
黑娃子得意道:“他能怎么说,回头明天给老常道歉去,顺便帮老人家上柱香。”
大汉讶色,拍了拍他的肩膀,说:“不错,看来我小瞧你小子了。”
“那是。”黑娃子小声道:“我只是怕那些妖魔鬼怪而已,人只有怕我的。”
吴依依说:“小天,你来了今晚就在这吃饭吧,你哥可去山里弄了好吃的呢。”
黑娃子赶紧挑衅道:“嫂子发话能代表哥几个分量啊?”
吴依依闻言看向大汉。
大汉笑着轻轻地拍了拍黑娃子的脑袋,道:“浑小子,你嫂子发话就是我发话,我都得听呢。”
黑娃子不情不愿道:“那这是妻管严啊……”
吴依依的小脸微微发红,没想到大汉这么袒护自个,心里高兴,看看时候,差不多了,不想听他俩扯淡,下得火箱,做饭去了。
黑娃子抱着小牛,露出和蔼的神色,叫道:“小宝宝,叫舅舅,我有糖哦。”
小牛低眉顺眼,颇有鄙视的神色,看向了他的口袋,伸手抓去,发现空空如也,抬手就是一巴掌。
黑娃子一愣,随即哈哈大笑道:“哥,这娃娃好聪明啊!”
暖溢寒冬,正色曲清,又是几回,难得心飞。