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红苕。就是捡那些没有收拾完的红苕回来,如果捡到大的,或者好的红苕也可以留着自家吃。那些小的,也可以煮来喂鸡,给家里节约粮食。
而李美却留下来跟黄桂花两个人煮红苕干。这红苕干可不是煮来自家吃的,是用来摆酒席用的。
摆酒席需要瓜子糖这些,为了节省钱,黄桂花就打算用红苕干来代替瓜子糖。反正自家自留地也种了些红苕,做红苕干又不是费钱。
自留地那点红苕在打霜之前,黄桂花就挖了回来。今天只管洗了红苕做红苕干就行。
“也不知道小赵到没到部队?”洗着红苕的黄桂花突然问道。
“肯定早就到了。”他都走了快十天了,怎么可能还没到。
“嫁给军人就是这点不好,以后夫妻得长期分居。”对这一点黄桂花有点不满意。就好比这次,部队里要你马上回去,那你就得马上回去,那是一点商量都不会打一下。
“那你还让我嫁给他?”黄桂花突然来这么一句,很让李美感到意外。她以为她对这婚事非常满意,没想到也有地方让她不满的。
“这根本就是两码事。”黄桂花白了一眼李美,“小赵的为人咱们先不说,就说他每个月的津贴,你到附近去打听打听,谁的工资有他高。”
在黄桂花看来,赵援朝就是吃皇粮的,端的铁饭碗。李美嫁过去那就是跟着去享福的。不但黄桂花这么认为,怕是所有人都是这样的吧。
“美美,我告诉你,这婚事我跟你爸都认定了,你可别东想西想的。小赵不是给你留了地址吗,有空想这些,还不如琢磨琢磨给小赵写写信。”
给赵援朝写信,李美还真没想过。不过,李美觉得这办法挺好的。想要忘掉他是她姐夫这身份,她就必须得以一个女人的身份去了解他是一个怎样的男人……
“对了,写信的时候也问一问,问他喜不喜欢红苕干,要是喜欢的话,咱们好给他寄一点去。”黄桂花提醒道,“虽然不是什么好东西,可是他离家这么些年怕是好些年没吃过了,让他尝尝家乡的味道也不错。”
“嗯,我晓得了。”李美也觉得这个提议挺不错的。
自打婚事订下来了,黄桂花这个丈母娘那是时时刻刻都是想着赵援朝这个女婿的,就像现在一样,家里做点红苕干都忘不了要给他寄点去。
红苕洗好之后,她们两母女,就用刀把红苕皮去掉。然后丢进锅里用大火煮。煮熟之后,等红苕不烫手了,就用刀把煮熟的红苕切成条。切好之后就可以放在太阳低下晒了。
晒红苕干就怕遇上下雨,连续下几天的雨,这红苕干就会长霉,运气不好,到时候这红苕干基本上都会坏掉不能要。
所以,做红苕干得选一个太阳大的日子。今天他们运气很好,太阳一直很大,这做好的红苕干晒上这么一天,就算明天下雨,也不会长霉变坏。