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bsp; 杨秀庭则满头满脸的汗。做山楂糖时,精神绷得太紧,刚刚才缓过劲儿。山楂糖出成了,杨秀庭脸上的凝重变成了笑容,那笑容就再没下脸。
听了郑氏的话,杨秀庭笑容依然。乐颠颠的从灶台边上的笸箩里,拿了粒山楂糖,递给郑氏:“先别说那个,孩子娘,你尝尝我今天新做的这个新式样的糖,好吃着呢。”
豆豆意犹未尽的看着郑氏手里的碗,嘴快地抢着说:“是啊,是啊。娘,您快尝尝。我刚才吃了一粒,好吃着呢。”
郑氏听了,更是心疼,谴责道:“你还给孩子吃了糖?”
杨秀庭手里的糖粒几乎要喂到郑氏嘴里,直说:“这个是新式样的糖。刚做出来,总要尝尝好不好,不能冒冒然拿出去卖。你也尝尝,你尝尝。”
郑氏伸手接过,捏在指尖看,果然和以往不同,颜色鲜亮透明,略带些红色,抬头问道:“和以前的不一样?新做的?”
杨秀庭兴奋的说:“是啊,掺了山楂汁的,酸甜口味。你拿着的碗里,就是滤过山楂汁的残渣。”又看着郑氏手里的糖粒,催促:“你倒是尝尝啊。”
郑氏端详了两指间的糖:“真的好吃吗?”
杨秀庭点头:“好吃。”
豆豆也说:“娘,好吃呢,酸酸甜甜的。”
郑氏把糖粒放到笸箩里:“你们尝着好吃就行了,这个还是留着卖吧,我不惜的吃这个。不顶饿、不顶渴的。”
杨秀庭又是惋惜、又是愧疚,看着郑氏说:“让你跟着我受苦了。”
冬儿背着身,在灶台忙活。听到杨秀庭的话,暗暗翻了个白眼。一粒糖就延伸出这样的效果,老爹的想象力也真是丰富。
冬儿已经在腾出的灶口上,把土豆丝熬在锅里,切了一盘酸菜。只等土豆丝煮的快熟了,再倒些杂粮面进去,做成稠粥,有中午吃剩的杂粮窝头,就是一顿饭了。
趁着煮土豆丝的空挡,不耽误晚饭了,冬儿才开始收拾、整理熬糖的器具家什。
二黑晚间回来,刚好看到四人围在灶台跟前,议论笸箩里的糖。凑上来一看,果然看到了不一样。
二黑顾不得放下木箱,先把怀里放铜钱的布包塞给郑氏,就问杨秀庭:“爹,您这是做了新式样的糖了?怎么之前一点风声都没听到。”
杨秀庭嘿嘿笑着:“我之前也没想到,下晌想到就试了试。这个糖是山楂味的,掺了山楂汁,你拿一粒尝尝。”
二黑看了一眼欲言又止的郑氏,犹豫了一下,终究没忍住,拿一粒含在嘴里,品了品,点头道:“味道好了不少,酸酸甜甜的,不再是只有糖的甜味那么单调。”看笸箩里的山楂糖糖不多,有些疑惑的问:“这个明天就拿出去卖吗?您怎么不多做些?”
杨秀庭:“这才第一次做。当时只打算试一试,还不知道成不成,就没敢多做。为了试这个,今天还少出了一锅糖,明天下晌还得再做些,顺便也再多做些山楂糖。笸箩里的,你明天也拿些去卖。”