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根宝跟着白玉郎来到厨房,搬着锅碗瓢盆和一大堆吃的来了院中,大张旗鼓地像是要搬家,弄得宋大娘还以为他们要换个地方当厨房。
白玉郎亲自动手,让根宝一起帮忙用青石垒了两个简易的火炉,然后倒进木炭,用烈酒引燃,其中一个火炉上架上铁网,抹上一层油,摆上用钢丝串好的肉食、豆皮等物烧烤,另一个火炉则摆上锅,倒进半锅水,加入油盐酱醋调味,扔进茴香、陈皮,花椒等香料,只等水烧开,放入肉菜,便是一锅地道的涮火锅。
“可惜还是少了很多配料,尤其是辣椒。”白玉郎暗道了一声可惜。因为无论是烧烤还是火锅,辣椒都是其中必不可少的一味调料。不过即使没有辣椒等作料,白玉郎依然有办法将烧烤和火锅做出顶尖的味道来。以往执行任务的时候,缺油少盐的日子没少过,白玉郎硬是凭着精湛的厨艺为自己和战友弄出了丰盛的美餐来。
不大一会儿,锅里的水沸腾起来,而铁网上也散发出了诱人的香气。
这阵香气将整个白家的人都吸引了过来。他们从来没有见过这样的吃法,不由好奇地在一旁看着白玉郎带着根宝忙着忙那,窃窃私语。就连梅寻雪也被白玉郎的搞出来的动静惊动,出来看白玉郎在捣鼓着些什么。
根宝早就饿得不行,闻到一阵阵肉香,哪里还忍耐得住,哈喇子咽了一口有一口。
白玉郎笑了笑,挑了一串肉,递了给他,道:“尝尝味道怎么样?”
根宝接过肉串来,三口两口将一串肉吃得干干净净,大声赞道:“好吃,好吃!俺还是第一次吃到这么好吃的肉!”
其余人听根宝这样说,也都食指大动,流下了口水。尤其是小花,将手指含在嘴里,眼巴巴地看着根宝手里的肉串,那小模样可怜极了。
白玉郎随手拿了根肉串给小花,向一旁流口水的一众家丁丫鬟们道:“都愣着做什么,一起过来吃啊!”
众人听白玉郎招呼,一齐上前,大吃了起来,一面吃还一面称赞少爷的手艺。老管家福伯甚至吃得老泪纵横:“谁说我们少爷是草包?就凭少爷这手艺,就是京城最好的酒楼一品居里的大厨也比不上啊!”
白玉郎拿了一个碗,从火锅中捞了一碗青菜配肉,笑着来到梅寻雪跟前,道:“娘子,来尝尝为夫的手艺!”
“又开始没正经了。”梅寻雪嗔怪地看了白玉郎一眼,接过碗来,尝了一口,不由惊讶地抬头望向了白玉郎。
她之所以惊讶,是因为这个火锅,实在是太好吃了!
她以前觉得作为女人,无论是琴棋书画还是厨艺女红,自己都有值得自傲的资本。可是如今她发现,自己诗词比不上白玉郎,厨艺似乎也相差甚远,让她那颗骄傲的心不由起了一些挫败感。不过她转念想到,挫败她的是自己夫君,心中也就释然了。
想到这里,梅寻雪美滋滋地将满满一碗吃了下去。
众人正吃得兴高采烈,忽然从门口传来一声有些惫懒的声音:“你们这是吃什么呢?真香啊!”